10 receitas mexicanas deliciosas e baseadas em plantas que vão muito além do arroz e feijão

10 receitas mexicanas deliciosas e baseadas em plantas que vão muito além do arroz e feijão

Assista ao vídeo abaixo para ver por que o alho é tão bom para você:

Foto: Isabel Eats

8. Milho de rua mexicano

O que seria um resumo da receita mexicana sem milho de rua? Cilantro e suco de limão são os ingredientes de destaque nesta receita, os quais adicionam rajadas de brilho. Chipotle Chili Pepper também é usado para adicionar um pouco de tempero, o que equilibra perfeitamente o limão.

Foto: Faça sua própria zona

9. Jantar de quinoa mexicana

Qualquer jantar que exija apenas um prato sujo já é uma vitória, e este também é rápido e saudável. O ingrediente degradado: quinoa, feijão enlatado, milho enlatado, caldo de legumes e alho. Enquanto todos fervam juntos, basta adicionar pimenta em pó, cominho, flocos de pimenta vermelha e coentro. Dez minutos depois, esta refeição bem completa à base de plantas está pronta para o seu prato.

Foto: bem vegano

10. Lasanha mexicana vegana

Em vez de seguir uma fórmula tradicional de fórmula de macarrão e queijo, as lasagnas tradicionais, esta receita inteligente de inspiração mexicana lasanha usa tortilhas como camadas, feijões e vegetais como recheio. Se você gosta da sua comida no lado picante, seja generoso com as pimentas verdes em cubos. Cubra com abacate para uma cremosidade extra.

Quer guac? Experimente uma dessas oito deliciosas variações. E junte -se ao Grupo de Cook Well+Good With Us Facebook para obter uma receita mais saudável Insto.