10 receitas saudáveis ​​de açafrão de verão que chutarão a inflamação para o meio -fio

Açafrão é inflamação como Capitão Marvel é para Thanos: uma troca de bunda. Enquanto o tempero anti-inflamatório tem sido um item básico na culinária asiática e indiana, o mundo ocidental finalmente pegou a açafrão não é apenas muito benéfico para o corpo, mas também tem um gosto muito ótimo, também.

Você já deve desfrutar de uma xícara quente de leite dourado no inverno ou usar o tempero em sopas cremosas e em batatas-doces assadas no forno. Mas e o verão? Estou aqui com boas notícias: açafrão é uma excelente maneira de trazer o calor (sem suor) e pode ser um jogador estrela em uma tonelada de lugares inesperados, desde o gelo a gelo a molhos cremosos de salada. Sua boca já está salivando?

Continue lendo para 10 receitas de verão anti-inflamatórias, todos estrelados por açafrão.

1. Pops de gelo com infusão de açafrão

Considere isso a versão adulta do presente de verão congelado que você costumava desfrutar quando criança. Em vez de ser carregado com açúcar, açafrão é o ingrediente principal. Bata o calor enquanto luta contra a inflamação? Agora é uma grande vitória.

2. Salada de aspargos com curativo de tahine de açafrão

Trabalhe o tempero em uma salada de verão fresca com esta receita da naturalmente Ella, que faz bom uso de aspargos, que está na estação agora. Feito com queijo feta e kamut, é simples, mas criativo o suficiente para tirar alguém de uma rotina de salada.

3. Smoothie de açafrão de abacaxi

Até as pessoas que preferem ovos no café da manhã não podem recusar um smoothie refrescante no verão. Este de Gimme algum forno é feito com água de coco, pedaços de abacaxi, laranja, gengibre, sementes de chia, pimenta preta e, claro, açafrão. Adicionar a pimenta do reino ajuda seu corpo a absorver melhor o açafrão, enquanto o abacaxi e o gengibre suportam boa digestão. Não é muito surrado de uma maneira de começar o dia!

4. Pesto de alho assado marroquino e pizza de caju

Bata, Pepperoni-You pode tornar sua pizza muito mais interessante com a ajuda de açafrão e alguns outros ingredientes. Em vez de molho de tomate, esta receita da colheita meio cozida usa uma base de pesto-uma sensação mais clara do que o vermelho mais pesado que você pode desejar em meses mais leves. Também está cheio de caju para proteínas e crise extras.

5. Mango Caixa Sunshine Bites

Essas picadas de proteína com infusão de açafrão de minhas novas raízes o sustentarão em longas caminhadas de verão. Além do tempero estrelado, eles são feitos com caju, manga, coco, mel, baunilha, cal e sal marinho. O açafrão adiciona um pouco de sabor ao lanche doce.

6. Hummus de açafrão

Aqui está uma maneira fácil de obter mais tempero anti-inflamatório quando você está apenas saindo com seus amigos e quer um pequeno lanche. Cortesia de Well+Bom -Wellness Conselho Lily Kunin, a lista de ingredientes é pura e simples: grão de bico, alho, tahine, suco de limão, açafrão, flocos de pimenta vermelha, sal e água. Isso é literalmente. Ver? Infalível.

7. Tacos de verão com preenchimento de spinach de açafrão

A noite de taco está no auge durante o verão, porque muitos dos recheios de vegetais frescos estão na estação agora. (Coentro salsa, qualquer um?) Esta receita da Heavenlynn Healthy utiliza açafrão trabalhando em um recheio de spinach de feijão rico em fibras. Também feito com alho, cominho e orégano, é o molho secreto para atualizar seu jogo de taco.

8. Zero desperdício de açafrão smoothie tigela

Existe algo mais refrescante durante o verão do que uma tigela de smoothie? O mais legal sobre esta receita é que é dicas sobre como usar partes dos ingredientes que, de outra forma. Lutando contra a inflamação ao salvar o planeta? Muito incrível.

9. Leite dourado e smoothie de gengibre

Pode estar muito quente para saborear um copo fumegante de leite dourado, mas Vegukate prova que o tônico açafrão é realmente tão agradável gelado em forma de smoothie. Experimente com esta receita, que inclui todos os suspeitos usuais (Alt-Moilk, Açafrão e Gengibre) enquanto combina com alguns ingredientes inesperados, como couve-flor (fibra!) e sementes de chia e cânhamo (proteína!).

10. Tigela de grão com molho de tahine açafrão

Tigelas de grãos são um grampo de verão saudável. O molho nesta receita de Love e Lemons fabricados com açafrão, tahine, suco de limão, azeite, alho, sal marinho e pimenta é o que realmente eleva este prato. Você estará lambendo os dedos depois de preparar a cobertura cremosa.

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