10 receitas veganas de sushi que são muito mais emocionantes do que um rolo da Califórnia
Desde a adição de cremosidade com uma pasta de missô de girassol até os grãos de subbinção de arroz da raiz de aipo, todas as receitas desta lista são inovadoras, saborosas e cheias de ingredientes que energizarão seu corpo-não deixam você em coma de comida mais tarde.
Continue lendo para 10 receitas de sushi veganas.
1. Rolinhos vegetarianos com molho de limão de amendoim picante
Se você achar a idéia de rolar todos os seus vegetais e ajustá -los em papel de arroz intimidador, comece com esta receita: oh, ela Glow's Angela Liddon dá a opção de usar o WRAPS de alface, o que pode ser um pouco mais fácil. Seus rolos têm tofu para proteínas, vegetais para crocantes e molho de limão de amendoim para uma pitada de especiarias.
2. Sushi de arroz integral vegetariano
A criadora minimalista do padeiro Dana Shultz tem uma dica profissional para garantir que seu arroz se junte: vinagre de arroz. Ela acrescenta apenas um toque de açúcar e sal para realmente aumentar o perfil de sabor, que também é o molho secreto para fazer os vegetais dentro de um gostoso extra gostoso.
3. Quinoa Nori Rolls
Arroz branco e marrom não são os únicos grãos que podem ancorar seus rolos. Ella Woodward, também conhecida. Também em seus rolos: cenouras, abobrinha, pimenta vermelha, aspargos e um molho de abacate cremoso fácil de fazer.
4. Sushi vegetariano com pasta de missô de girassol
Faça seus rolos com baixo teor de carbo. A pasta de missô é feita com sementes de girassol, suco de limão, alho, missô, gengibre, xarope de arroz integral e óleo de gergelim torrado, então você sabe que este prato tem muito para o seu paladar desfrutar.
5. Rolo de sushi de abacate dourado
Esta receita da blogueira saudável da Happy Life Kathy Patalsky tem açafrão e Abacate--Cuida isso ser um rolo mais moderno e cheio de nutrientes? A chave é realmente trabalhar o açafrão no arroz para dar ao sushi aquele belo brilho dourado e subir os benefícios anti-inflamatórios.
6. Sushi com raiz de aipo "arroz", cenouras za'atar e abacate
Couve -flor não é o único vegetal que você pode arroz. A primeira bagunça blogueira Laura Right usa raiz de aipo como substituto de grãos em sua receita vegana de sushi. Ao adicionar pinhões, endro e dijon, este rolo é realmente uma tomada que você não tentou antes.
7. Sushi vegano caseiro
Lee Tilghman, também conhecido como Lee, da América, tem uma abordagem muito descontraída de sua fabricação de sushi; Ela apenas usa quaisquer vegetais e especiarias que ela tem à mão, lança-os e voilà que Dinner! Algo que ela gosta de incluir é o tofu marinado em uma mistura de molho de soja e óleo de gergelim. Dá um sabor suspeito sem estar, bem, peixe.
8. Rolo de sushi de arroz proibido
Marie Reginato, a força criativa por trás do 8º e do lago, diz que esses rolos de sushi vegano são um de seus jantares caseiros favoritos. Embalado dentro: batata -doce, planta de ovo, abacate, cenoura, pepino e arroz proibido. O abacate adiciona uma textura cremosa enquanto a berinjela serve como a "carne" do prato. O resultado é satisfatório, preenchido e nutritivo.
9. Rolos de sushi vegetarianos
Bem+bom membro do conselho e o fundador despojado de nutrição McKel Hill gosta de adicionar uma pitada de um item de despensa vegana amada ao seu sushi jantar: levedura nutricional. Ela acrescenta ao seu "molho secreto", que também tem mostarda dijon, molho tamari, suco de limão e coentro. Adiciona uma camada cremosa a cada mordida.
10. Quinoa sushi com gengibre em conserva de bricolage
Quando você pede sushi em um restaurante, quase sempre vem com um lado de gengibre em conserva, dobrado na lateral do prato. Não é apenas para ser decisivo-é ótimo para o seu intestino. Sarah Britton, das minhas novas raízes. Tudo Incluído está bom para você.
Para uma receita mais saudável, confira essas receitas de jantar de 15 minutos e essas 15 receitas de abobrinha vegana.
