11 serviços de entrega de refeições para todo tipo de nova -iorquina saudável

Com uma geração de moradores da cidade agora subsistindo quase inteiramente na hora da chegada, um novo tipo de serviço de entrega de alimentos apareceu para tornar o hábito mais saudável. As empresas legais e de jantar em casa estão surgindo quase todos os dias, oferecendo kits de refeições de receitas saudáveis ​​com ingredientes pré-medidos (a la o avental original, azul) ou refeições prontas para o aquecimento que são perfeitamente medidas. Até chefs de alto perfil como David Chang estão entrando nele.

Para ajudá -lo a jantar na mesa, respondemos à campainha em várias ocasiões para testar as ofertas. Aqui, trazemos a você os detalhes de necessidade de saber sobre 11 serviços que oferecem deliciosos refeições saudáveis ​​nos cinco bairros (listados em ordem alfabética).

Cada um é perfeito para um tipo diferente de comedor-o fã de comida que quer aprender a (rapidamente) cozinhar a comida que ela está sempre no Instagram para o cara Paleo que precisa de combustível rápido após o CrossFit. Apenas esteja preparado para um freezer cheio de pacotes de gelo. -Christine Yu, com Lisa Elaine segurou e Molly Gallagher

1. Colheita diária

Smoothie mistura

Para: O aficionado por smoothie.

Precisa saber: Você ama seus smoothies, mas vamos ser sinceros, a última coisa que você quer fazer de manhã é lavar, pique e preparar seus ingredientes. Digite a colheita diária. Eles entregam misturas de smoothie congeladas e prontas para misturar à sua porta. Você fornece o liquidificador. Basta adicionar os ingredientes pré-portados, o líquido de escolha e o voilà-smoothie servido.

Fator saudável: As misturas diárias de chef e nutricionista projetadas incluem uma dose saudável de frutas e vegetais (congelados flash no auge da maturação), superalimentos funcionais como capim de trigo e sementes de linho e suplementos saborosos, como ancos de nozes. Ingredientes são orgânicos e não-OGM, sempre que possível. Escolha entre 14 sabores super divertidos como Matcha Colada (pense em Piña Colada com matcha, além de notas extras de coco, baunilha e couve boa para você) ou Decadent Chocolate Lovahhh, uma mistura de mirtilos, bananas, datas, maca, amêndoa crua Manteiga, espinafre, couve e sal marinho do Himalaia rosa.

Detalhes da Entrega: A colheita diária entrega para 32 estados em todo o u.S. Os smoothies chegam em xícaras robustas pré-pizadas que podem ser facilmente armazenadas no seu freezer.

Custo: As remessas vêm em pacotes 6-, 12 ou 18-smoothie e custam US $ 7.99 por smoothie de 16 onças.

2. Pico

Kits de refeições

Para: O fã de comida sem glúten.

Precisa saber: O fundador Tinsley Meloy, da Diced, queria tornar o mundo sem glúten um pouco mais conveniente e mais fácil de navegar, então ela criou este kit de refeição 100 % sem glúten. Todos, de veganos e vegetarianos a carnívoros, encontrarão algo para babar no cardápio sazonal central ou nos especiais semanais (que vendem!).

Fator saudável: As refeições de cubos se inclinam para o fresco e saudável e replica algumas de suas refeições favoritas, como o grão de bico do general TSO e o quinoa vegano pimentão com pão de milho. As contagens de ingredientes e calorias estão disponíveis online para todas as refeições.

Detalhes da Entrega: Em cubos, entrega para a cidade de Nova York, as regiões nordeste e meio do Atlântico. A melhor parte? Encomende antes de 6 p.m. E seu kit de refeição será entregue no dia seguinte (de segunda a sexta -feira).

Custo: $ 10.95- $ 15.95 por porção. Nenhuma assinatura é necessária e você pode comprar porções únicas também. Você também pode se inscrever e receber três refeições por semana por US $ 35.85.

3. Fresco direto

Kits de refeições e refeições preparadas

Para: O CEO em movimento que prioriza as refeições em casa.

Precisa saber: Você os conhece por suas compras, mas escolha um kit de refeição e você descobrirá que a comida é fresca e gostosa, e as receitas são fáceis de seguir. De salmão sustentável e chá verde soba a tofu e vegetais com molho de feijão preto Kit, há opções para carnívoros, comedores paleo e veganos. Eles também oferecem refeições prontas para aquecer e, ei, você pode estocar sua despensa ao mesmo tempo.

Fator saudável: A equipe de nutrição interna trabalha com chefs para criar refeições equilibradas, e você pode classificá-las por necessidade nutricional (baixo colesterol, baixo sódio, etc.) Antes de pedir. Além disso, cada refeição vem com uma quebra nutricional completa que destaca seus nutrientes de estrela brilhante, como o frango iogurte e o kit de refeição de legumes assados, que é rico em vitamina A, cálcio e ferro. Os vegetais não são 100 % orgânicos, mas usam frango sem antibióticos e salmão sustentável.

Detalhes da Entrega: Fresh Direct tem experiência de entrega, e mostrou, provando que é Uber confiável, chave para alguém com uma agenda lotada. Os horários de duas horas funcionam todos os dias da semana, a partir das 6:30 de.m. às 11:00 p.m., E eles ligam ou mensagens de texto para que você saiba se sua entrega está atrasada. Eles entregam em toda a cidade de Nova York, bem como em Long Island, Westchester e partes de Nova Jersey, Connecticut, Pensilvânia e Delaware, além de Hamptons e Jersey Shore durante o verão.

Custo: Os kits de refeições e as refeições prontas para aquecer variam de cerca de US $ 6.99- $ 16.99, com taxas de entrega que variam entre US $ 5.99 e $ 7.99 (as taxas são mais altas para entrega aos Hamptons e à costa de Jersey durante os meses de verão).

4. Kettlebell Kitchen

Para: O comedor Paleo que vive em tempos não-Paleo

Precisa saber: Não, não há nada de antigo em receber comida embalada, mas que tem energia para cozinhar após uma sessão de CrossFit esmagadora? Kettlebell Kitchen torna a alimentação de carne equilibrada, fresca e centrada no paleo, como uma carne alimentada com grama com uma super fase de couve, em parceria com pontos de fitness, como caixas de crossfit e academias de UFC para captadores.

Fator saudável: Não é de surpreender que as refeições se inclinam para o carnudo e a atenção é dada à qualidade, com 100 % de carne alimentada com capim, frango sem antibióticos e salmão selvagem nos menus. Os produtos não são todos orgânicos, mas todo prato tem fatos nutricionais detalhados para você verificar antes de pedir.

Detalhes da Entrega: Este é único, pois você não consegue trazê -lo à sua porta. Em vez disso, você pega suas refeições em um dos quase 300 locais de parceiros em Nova York, em Nova York, Long Island, Nova Jersey (a costa e o norte de Jersey) e o norte de Delaware, a maioria dos quais são pontos de condicionamento físico. Você tem que fazer seu pedido com cinco dias de antecedência e as entregas ocorrem duas vezes por semana, mas você pode definir um pedido recorrente que terá refeições esperando por você toda vez que você aparecer para agachar e arrebatar. E continue com o Lookout-eles estão planejando lançar a entrega em casa em breve!

Custo: $ 4.95- $ 11.95 para lados individuais, lanches e refeições. Você pode obter um desconto de 10 % se se inscrever em um plano de refeições de 30 dias.

5. Manchery

Refeições preparadas

Para: A garota que trabalha no mundo da moda.

Precisa saber: Embalagem bonita, estampada e biodegradável torna as refeições saborosas de Munchery uma peça de declaração para sua mesa, tanto quanto um almoço para economizar tempo. Os pratos são projetados por chefs talentosos e variam de vegetais veganos marroquinos a ensopado de carne asiática. As refeições no mesmo dia se esgotam rapidamente, então o processo de pedido pode ser um pouco frustrante.

Fator saudável: O fornecimento de nutrição e ingredientes fica em segundo lugar com um toque e conveniência gastronômicos, mas os ingredientes parecem frescos e há muitas opções saudáveis ​​para escolher, você só precisa encontrá -los. Escolha o salmão desafiado pelo saquê gelado sobre o clássico cheeseburger americano, por exemplo. Eles facilitam fazer isso listando todos os ingredientes e fatos nutricionais e rotulando cada refeição com takeaways fáceis como sem glúten, sem laticínios e veganos.

Detalhes da Entrega: Atualmente, a entrega está disponível em Manhattan (abaixo da 116th Street-ish) e em partes do Brooklyn, Queens, Long Island e Westchester. Você pode pedir sob demanda para obter sua comida em cerca de 30 minutos (embora, como descobrimos, muitos itens vendem) ou encomende refeições com até uma semana de antecedência. FYI, Munchery também entrega em Seattle, Los Angeles e na área da baía de São Francisco.

Custo: Cerca de US $ 5 a US $ 15 para lanches, lados, entradas e sobremesas individuais.

6. Piquenique

Refeições preparadas

Para: O defensor da comida real prensada pelo tempo.

Precisa saber: Os fundadores do Picnic estão em uma missão para ajudá -lo a se afastar dos alimentos processados, tornando a alimentação saudável super conveniente. A melhor parte? Para cada refeição comprada, o Picnic doa uma refeição para alguém necessário através do banco de alimentos para a cidade de Nova York.

Fator saudável: As refeições do piquenique são feitas de ingredientes sazonais minimamente processados, provenientes de fazendas locais confiáveis. Todos os pratos são grãos, laticínios e sem glúten, sem mencionar não contêm açúcares ou conservantes refinados. Escolha entre um menu rotativo de pratos com nomes inteligentes como "Let's Beet Reel" (salmão teriyaki e baby bok choy sobre arroz de couve-flor com infusão de beterraba) ou "impasta" (abóbora de espaguete e almôndegas com molho de bruschetta). Atualmente, há um número limitado de refeições disponíveis, mas o Picnic espera expandir seu menu nos próximos meses.

Detalhes da Entrega: Ordem por 11 a.m. para entrega no mesmo dia. A desvantagem? Atualmente, o piquenique entrega apenas ao distrito financeiro e ao parque de bateria, mas a expansão da Uptown é planejada.

Custo: US $ 12 a US $ 15 por refeição, que inclui impostos, gorjetas e entrega. Há um pedido mínimo de $ 12. Você também pode pedir água de coco, kombucha ou chá verde para acompanhar sua refeição.

7. Banhado

Kits de refeições

Para: O novato da cozinha.

Precisa saber: Batinging é um primo bem próximo do avental azul mais conhecido, com ingredientes ainda mais frescos e de alta qualidade. E suas instruções fáceis de seguir a tornam uma ótima opção para quem realmente precisa da sua mão mantida no caminho para fazer um jantar saudável (e não se importa com um profissional quando é hora de servir).

Fator saudável: As receitas são equilibradas, com muitos vegetais, e você pode escolher entre nove pratos sazonais a cada semana, de aves, frutos do mar, opções vegetarianas como a lentilha vermelha com berinjela e alho naan ou opções de carne bovina como bife de saia grelhada com cenoura de arco -íris, vermelho Molho de vinho e queijo de cabra chicoteado. Os ingredientes não são orgânicos, mas o produto parece fresco (é local "quando possível") e eles usam frutos do mar sustentáveis ​​e carnes sem antibióticos (nosso frango era Pat La Frieda). Bônus: os rótulos nutricionais das refeições estão disponíveis no site da Plated.

Detalhes da Entrega: A entrega está disponível em toda a cidade de Nova York entre 8:00 A.m. e 8:00 p.m., Dependendo do seu código postal. Ele vem em uma embalagem refrigerada grave que pode ficar na varanda por até 24 horas, o que ajuda. Você também pode agendar suas entregas com semanas de antecedência. Precisa pular uma semana? Coloque seu pedido até seis dias antes da entrega.

Custo: Começa em US $ 12 por placa, mas varia dependendo das porções e quanto você faz o pedido a cada semana, com frete grátis se você gastar pelo menos $ 50.

8. Chef portátil

Refeições preparadas

Para: O devoto orgânico.

Precisa saber: Você já sonhou em ter seu próprio chef pessoal? Chef portátil faz isso acontecer. A empresa trata de obter alimentos orgânicos da fazenda para sua mesa, personalizados para seus gostos individuais (e desgostos) e requisitos alimentares.

Fator de Saúde: "Tentamos manter as pessoas saudáveis, confiando no único conselho alimentar que absolutamente toda dieta concorda: que os vegetais são bons para você e você deve comer muitos deles", diz o fundador Uri Attia. Segundo Attia, todas as carnes e produtos são provenientes de produtores que cultivam seus ingredientes organicamente sem pesticidas químicos, fertilizantes, herbicidas ou hormônios de qualquer tipo (embora alguns ingredientes de pequenas fazendas não sejam certificadas pelo USDA) e as listas da empresa Fazendas locais de que obtém em seu site. O chef portátil também recebeu o caracol de aprovação de Alimentos lentos de Nova York por autenticidade e sustentabilidade da qualidade.

Detalhes da Entrega: Eles entregam em toda a cidade de Nova York aos domingos e quartas -feiras.

Custo: US $ 92 por um dia inteiro (café da manhã, almoço, jantar e dois lanches), US $ 32 por porção para almoço ou jantar ou US $ 20 no café da manhã, além de uma taxa de entrega de US $ 22 por entrega em Manhattan e vários bairros no Brooklyn e Queens. A entrega está disponível para outras áreas por um custo adicional.

9. Refeições de proveniência

Refeições preparadas

Para: O viciado em comer limpa com tempo zero para cozinhar.

Precisa saber: Uma olhada no site da Provenide Meals e você sabe que a empresa prioriza e ingredientes sazonais que sua avó reconheceria. Encomenda no menu semanal de refeições preparadas, com opções nutritivas para vegetarianos, veganos e paleos (estréia toda terça-feira)-como a tigela de vitalidade da semana (que, em uma semana recente, incluía milho, grão de bico, verdes e raízes assadas com molho romesco). Ou, se você precisar desintoxicar, inscreva. Você receberá três refeições limpas e à base de plantas por dia para uma, três, cinco ou 20 dias-sua escolha!

Fator saudável: As refeições de proveniência começam com ingredientes não processados ​​provenientes de fazendas locais e provedores orgânicos, sempre que possível, e carne e aves que foram alimentadas com capim e pastagens. A partir daí, eles fazem de tudo do zero, incluindo seus próprios leites de nozes, kimchi, picles e feijão brotado. Quanto aos OGM e adição de açúcar refinado? Você também não os encontrará em suas refeições.

Detalhes da Entrega: Eles entregam todas as segunda e quarta -feira a Manhattan, Brooklyn, Queens, partes do Bronx e Nova Jersey (ao longo do rio Hudson entre Hoboken e Fort Lee). Escolha receber seu pedido (embalado em embalagens recicláveis ​​e compostáveis) entre 6:00 A.m. e meia -noite.

Custo: Os preços à la carte variam de US $ 7 a US $ 28 para lados, sopas, saladas e entradas mais entrega (US $ 14.99 para pedidos abaixo de US $ 40 e US $ 4.99 para pedidos acima de US $ 40). Pacotes começam em US $ 99.

10. A cenoura roxa

Kits de refeições

Para: O vegano ocupado.

Precisa saber: Se vegeta. Com ex - New York Times O colunista de alimentos Mark Bittman a bordo como diretor de inovação e chefs convidados como Chloe Coscarelli, projetando muitos dos menus semanais, as refeições são saborosas e enchem. (Pense em hambúrgueres de pizza com pesto de abacate-arugia.) Uma palavra de aviso aos novatos da cozinha: as receitas podem ser um pouco difíceis de seguir às vezes.

Fator saudável: Não fica muito mais saudável do que as refeições à base de vegeta. Eles adquirem ingredientes orgânicos "sempre que possível", com foco no uso de agricultores locais.

Detalhes da Entrega: A cenoura roxa entrega em toda a cidade de Nova York (e 33 outros estados). Eles enviam às segundas -feiras e você pode esperar receber sua caixa em um a dois dias.

Custo: US $ 68 para três refeições que se alimentam de até duas pessoas e US $ 74 para duas refeições que se alimentam de até quatro pessoas que estão passando.

11. Vida Sakara

Refeições preparadas

Para: O Treinador de Saúde Chic.

Precisa saber: Sakara é o serviço preferido para as mulheres do centro que se exercitam no Modelfit, moram em Lucas Hugh Leggings e não são estranhos para suco verde. Espere saladas deliciosas, frescas e criativas, sopas e sanduíches repletos até a borda com superalimentos da moda. Eles trocam o menu semanalmente (e sazonalmente); portanto, se você está planejando se tornar regular, não ficará entediado.

Fator saudável: Sakara foi criada para a mulher movimentada e elegante de Nova York, e os fundadores Whitney Tingle e Danielle Duboise se orgulham de garantir que cada refeição sirva a um propósito saudável. "Adquirimos os ingredientes da mais alta qualidade, garantindo não apenas que todos os alimentos com os quais trabalhamos sejam livres de aditivos nocivos, mas que eles vêm embalando uma densidade de nutrientes ainda mais alta", diz Tingle. Ingredientes, novamente, são alimentos integrais, baseados em plantas e "principalmente" orgânicos e locais. As refeições estão livres de glúten, laticínios, ovos, refeições e frutos do mar. E para aqueles na costa leste e no sul da Califórnia, a vida sakara pode acomodar até três alergias por uma taxa adicional.

Detalhes da Entrega: A entrega está disponível em todo o U.S., e sua comida virá em duas ou três entregas por semana.

Custo: Agora você pode optar por "provar" (um pedido de refeição único por três ou cinco dias) ou "Live It" (uma assinatura semanal do Clean Eats de Sakara Life). Dependendo se você quer apenas café da manhã, almoço ou jantar, uma combinação de dois ou todos os três, o sabor de três dias que ele começa em US $ 80. E o sabor de cinco dias que os planos começam em US $ 125, mais entrega. Você também pode se inscrever por US $ 69 por dia e receber café da manhã, almoço e jantar cinco dias por semana.

Esta história foi publicada originalmente em 15 de maio de 2015. Foi atualizado em 7 de março de 2016.