7 razões pelas quais todos devemos comer mais melancia

1. Licopeno

Este tipo de antioxidante é especialmente bom para a saúde cardiovascular. Estudos mostraram que o consumo regular deste antioxidante pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol.

2. Ácido ascórbico

O ácido ascórbico é outro nome para a vitamina C e está diretamente ligado ao suporte ao sistema imunológico.

3. Citrulina

Semelhante ao licopeno, a citrulina é boa para o coração. Esse tipo de antioxidante ajuda as artérias a relaxar, o que é bom para o fluxo sanguíneo.

Imaginando que outros nutrientes aquáticos se gastam? Confira as informações nutricionais completas abaixo, do U.S. Departamento de Agricultura:

Por porção (280 gramas ou cerca de 1 1/8 de xícaras):
Calorias: 85 g
Sódio: 3 mg
Potássio: 314 mg
Carboidratos: 21 g
Fibra: 1 g
Açúcar: 17 g
Proteína: 2 g
Vitamina C: 37%
Ferro: 3%
Vitamina B6: 5%
Magnésio: 7%
Cálcio: 2%

Quais são os benefícios de saúde da melancia?

1. Poderia ajudar a proteger contra certos tipos de câncer.

A melancia pode creditar seu lindo tom rosa-vermelho ao lycopeno antioxidante acima mencionado. "O licopeno é um nutriente antioxidante e anticâncer que pode ser consumido cru e é biodisponível (utilizável pelo corpo)", diz Isabel Smith, MS, RD, CDN, fundador da Isabel Smith Nutrition. Obviamente, a melancia por si só não protege sua saúde, mas o nutriente pode desempenhar um papel útil como parte de uma dieta saudável em geral.

2. É bom para a sua pele.

Você sabe como a melancia está cheia de vitamina C? Isso não é apenas bom para o sistema imunológico. Smith diz que a vitamina C desempenha um papel fundamental para ajudar seu corpo a formar colágeno, a proteína que mantém a pele saudável. Também desempenha um papel em manter a visão nítida. Uma porção de melancia tem 37 % da quantidade recomendada de vitamina C durante todo o dia.

3. Melancia é um ótimo lanche pré-treino.

"Gosto porque é uma fonte de hidratação e é mais baixa em fibra, por isso não fará com que sua barriga tenha dores antes do exercício", diz Smith, de outro dos benefícios à saúde da melancia. Além disso, é uma fonte decente de potássio (crucial para a função muscular); Apenas uma cunha de melancia tem 320 mg de potássio, cerca de 12 % de seus requisitos diários. A fruta também possui um aminoácido chamado L-Citrulline-Some Research sugere que, horas extras, o consumo regular pode aumentar os níveis de óxido nítrico no sangue para melhorar o desempenho do exercício.

4. A melancia ajuda na recuperação pós-treino também.

Os carboidratos estão recebendo muito ódio nos dias de hoje, mas depois de um treino, seus músculos precisam reabastecer suas lojas de glicogênio como parte da recuperação adequada. "A melancia tem carboidratos utilizáveis, além de magnésio e o aminoácido L-citrulina, que está envolvido na recuperação de cura e exercício", diz Smith.

5. Pode ser bom para o seu coração.

É tudo graças à pesquisa de licopeno mostra que o fitonutriente pode ajudar a manter as artérias flexíveis, impedir o acúmulo de placa de entupimento da artéria e pode até ajudar a reduzir a pressão arterial. Considerando a doença cardíaca é o assassino número um das mulheres, é sempre bom carregar com alimentos saudáveis ​​para o coração.

6. A melancia está hidratando.

É chamado de melancia por um motivo. Enquanto o reabastecimento da sua garrafa S'Well é inegavelmente uma coisa boa, o que você come também conta com sua cota de hidratação para o dia, diz Smith. (De fato, a comida representa cerca de 20 % da sua ingestão de água.) Considerando.

7. É uma ótima sobremesa saudável (se essa é a sua coisa).

Lembre -se: a melancia é relativamente baixa em açúcar em comparação com outras frutas. "Não seja amarrado sobre o açúcar na melancia", diz Smith. Você pode ter duas xícaras por cerca de 90 calorias e 20 gramas de açúcares naturais que, diz Smith, é bastante de melancia. Mesmo uma porção de uma xícara (cerca de nove a 10 gramas de açúcar, dependendo de como você o fatia) é uma quantidade generosa de frutas, ela diz.

Existem riscos para comer melancia?

Claramente comer melancia vem com muitos benefícios. Mas existem algumas advertências para estar ciente. Se você é sensível ao FODMAPS, é importante saber que a melancia é um alimento alto. Isso significa que algumas pessoas com síndrome do intestino irritável podem achar que a melancia piora seus sintomas.

Além disso, embora a melancia não tenha um tonelada de açúcar, ele contém alguns; portanto, se você tem diabetes ou outras condições de saúde relacionadas ao açúcar no sangue, é importante estar atento à sua ingestão.

A melhor maneira de comer melancia

Se você está ficando entediado apenas cortando e cubando sua melancia fresca (que, justa), aqui estão algumas outras idéias de como cozinhar e comer melancia para aproveitar ao máximo seus benefícios à saúde:

1. Faça um coquetel.

Se você está do lado de fora bebendo uma bebida de qualquer maneira, por que não fazê -lo cravar suco de melancia? Uma meia onça de vodka, um pouco de suco de melancia e algumas folhas de hortelã fresca enlouquecida é uma atualização instantânea que recebe a ok de Smith. Ou considere uma sangria de melancia espumante como no vídeo abaixo:

2. Transforme -o em salsa.

Pique a melancia e misture com suco de limão, sal e tomate para uma bela salsa que pode acompanhar lascas de banana ou em um pedaço de peixe ou frango grelhado. (Se você está realmente precisando de uma receita, esta versão fácil do GIMME ALGUM OVON parece divino.)

3. Ou transformá -lo em uma salada.

Cubra uma cama de rúcula com cubos de melancia, feta, sementes de abóbora e um vinagrete leve. Ou experimente o CrossFit Exec Billy de la Rosa Receita de salada, que inclui melancia, abacate, nozes, tomate e pepino. Yummm.

4. Transforme-o em um pop de gelo.

Porque o que grita "clima quente" como um pop de gelo (e um melancia nisso)? Esses piceiros de gelo de melancia-galão são apenas o ingresso se você estiver procurando por um tratamento mais saudável.

Como você pode ver, não faltam maneiras de incorporar a melancia em sua dieta. Cada vez que você faz isso, você estará beneficiando seu corpo de inúmeras maneiras-não importa como você o corta!

Assista ao vídeo abaixo para saber mais sobre os benefícios da melancia:

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