É uma loucura o quão difícil pode ser para essa mensagem realmente afundar, e é por isso que Dr. Ludwig passa muito tempo. A restrição de calorias hardcore pode levar à perda de peso, mas não é sustentável. "Embora possamos ignorar esses sentimentos desagradáveis por um curto período de tempo, eles inevitavelmente corroem nossa motivação e força de vontade", diz ele.
Quando o corpo entra no modo de fome, começa a revidar, levando a desejos de comida e um metabolismo muito mais lento. Portanto, mesmo se você conseguir se privar por um tempo, o corpo encontra uma maneira de ajustar (tantos concorrentes em O perdedor maior encontrei).
“Dietas convencionais pretendem reduzir a gordura corporal restringindo calorias. Mas isso está fadado por falhar, porque tem como alvo os sintomas, não a causa ", dr. Ludwig escreve. A causa real, ele diz, está comendo muitos alimentos com alto teor de glicêmica (pense em açúcares e carboidratos refinados), que jogam os hormônios e o metabolismo do corpo fora de equilíbrio.
"Embora uma garrafa de cola e um punhado de nozes possam ter as mesmas calorias, elas certamente não têm os mesmos efeitos no metabolismo", ele escreve ele.
Não é tão simples quanto: muito alimento é igual ao ganho de peso. De fato, a própria obesidade pode fazer de você comer demais, dr. Ludwig acredita. Se suas células adiposas estão armazenando muitas calorias, seu metabolismo realmente não dispara. Para corrigir isso, o cérebro cria sinais temporários de fome, que podem levar a comer demais-e o ciclo continua.
Aqui está o que é importante: comer os alimentos certos (alimentos integrais e gorduras saudáveis) pode ajudar.
Como se trata de reprogramar como seu corpo funciona em um nível fundamental, realmente ouvir seu corpo é chave. Observe como seu corpo reage a diferentes alimentos. Se você não gosta de uma proteína magra específica, encontre uma que você faça. Se uma comida faz você se sentir lento ou inchado, siga em frente.
É a atenção plena 101, mas dr. Ludwig diz que esta prática muito básica é essencial.
Dr. Ludwig sugere uma abordagem trifásica:
Fase 1: Conquistar seus desejos. Por duas semanas, você abandona produtos de grãos, batatas e açúcares para começar a perda de peso. As calorias devem vir de 50 % de gordura, 25 % de proteína e 25 % de carboidratos. Frutas frescas, vegetais verdes, laticínios e um pouco de chocolate escuro são todos.
Fase 2: Recreada de suas células adiposas. Durante esta fase, quantidades moderadas de grãos de kernel inteiro, vegetais ricos em amido (exceto batata branca) e uma pequena quantidade de adoçantes são adicionados de volta à sua dieta, que é 40 % de gordura, 35 % de carboidratos e 25 % de proteína. Esta fase pode ser tão curta quanto duas semanas ou até seis meses, dependendo de quanto peso você deseja perder.
Fase 3: Perca peso permanentemente. Aqui é onde você pode reintroduzir pão, produtos de batata e alguns carboidratos processados, com uma proporção de 40 % de gorduras, 40 % de carboidratos e 20 % de proteínas. A chave para esta fase é observar como seu corpo lida com a adição desses alimentos em.
Mais de 30 % dos adultos neste país ficam menos de seis horas por noite, dr. Ludwig escreve-sobre duas horas a menos do que é geralmente recomendado. Mas a falta de sono não apenas leva a más decisões alimentares, mas afeta seus hormônios, que se afastam com seu metabolismo, e não de uma maneira boa. Lembre -se: fome e exaustão não são seus amigos!
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