O chá no estilo à prova de balas é a maneira aprovada pela ceto de vencer a queda da tarde

Cafeteira à prova de balas-Aka adicionando manteiga ou ghee e óleo MCT à sua xícara de Joe-Has se torna a bebida não oficial de escolha para a dieta cetogênica. Gorduras saudáveis ​​mais cafeína? Feito. Mas por mais que seja, nem todos os devotos cetogênicos bebem café-e até os Guzzlers Java no grupo podem querer mudar as coisas ao longo do dia.

"Muitas pessoas na dieta Keto estão começando a falar sobre querer uma alternativa ao café", diz Simon Cheng, co-fundador e CEO da Pique Tea. "Eles estão tomando café à prova de balas o dia todo e eles pensam, eu gostaria que houvesse algo para quando não quero minha segunda ou terceira xícara de café por dia."

A solução? Chá cetogênico. "Dave Asprey realmente teve a idéia de café à prova de balas de fabricantes de chá tibetanos que adicionaram leite de iaque ao chá preto", explica Cheng, que também se formou em medicina chinesa e está no T da Universidade de Harvard T.H. CHAN SCHOOL of Public Health's Nutrition Round Table. Atualmente, o último está examinando mais de 2 milhões de amostras fecais para aprender mais sobre o microbioma, incluindo como os polifenóis (micronutrientes) no chá afetam-então é seguro dizer que Cheng está bastante obcecado com os benefícios à saúde do chá.

Role para baixo para descobrir como dar ao seu chá o tratamento cetogênico.

Qual chá é melhor para ceto e o que adicionar a ele

Se você quiser iniciar o seu dia, Cheng diz que o chá preto é um bom caminho a ir. Os compostos são menores do que os encontrados no chá verde, então eles são absorvidos mais rapidamente e lhe darão um choque mais rápido do que o seu matcha da manhã. "Os polifenóis no chá verde, as catequinas, são lançadas no tempo; portanto, quando você bebe o corpo do tipo Matcha-Your Green-Your, precisa quebrar esses compostos para absorver a cafeína", diz Cheng.

Ele explica que a energia que você recebe do chá verde tende a durar de quatro a seis horas, no entanto, enquanto o efeito de pick-up do chá preto durará por um período mais curto, cerca de duas horas.

Então vem a questão do que adicionar ao seu chá para dar esse efeito ceto. (Supondo que você não tenha leite de iaque na geladeira.) As melhores escolhas de Cheng para maximizar os benefícios: leite de vaca, leite de noz de macadâmia, óleo MCT ou mana de coco. "Se você está bebendo chá preto com o estômago vazio, [essas gorduras saudáveis] fornecem um forro extra, para que tenha um impacto mais suave no intestino", diz ele.

E há outra razão pela qual gorduras saudáveis ​​e chá preto é uma combinação vencedora ..

Como adicionar gorduras saudáveis ​​ao seu chá pode suportar perda de peso e boa digestão

Um estudo recente realizado pela Universidade da Califórnia, Los Angeles descobriu que os flavonóis no chá preto têm grandes benefícios para o intestino, incluindo ajudar a aumentar o número de boas bactérias que vivem lá e estão ligadas a uma massa corporal mais magra e estabilizando níveis de açúcar no sangue.

Por causa disso, uma xícara de chá regular já inclui o soco que aumenta a saúde-e a reviravolta do ceto tornará esses benefícios ainda mais pronunciados. "Adicionar gordura ao seu chá realmente ajuda os polifenóis no chá preto, flavonóis, a ser melhor absorvido", diz Cheng diz.

Então, da próxima vez que você acertar a queda das 4:00, faça um pouco de chá. Sua bebida combinará perfeitamente com essas mordidas de sobremesa sem açúcar embaladas de proteínas.

A dieta cetogênica pode curar ansiedade? Um editor experimentou e ficou chocado com os resultados. E sim, você ainda pode ficar ceto enquanto permanece vegano ou vegetariano, como.