Denver, nós te amamos! Mas Boulder acabou de se tornar nosso ponto de acesso saudável favorito no Colorado por causa desses 14 lugares

Boa comida

Maravilha

Obtenha sua correção de cafeína no Wonder, encomendando um estilo à prova de balas feito com seu leite de amêndoa com infusão de canela interna. Para comer, escolha entre torradas de abacate sem glúten coberto com ghee alimentado com capim, brotos e rabanetes ou manteiga de amêndoa com banana, canela e uma garoa de mel. Mais uma pessoa do smoothie? Há muitos do cardápio também.

Restaurante vegetariano de folhas

Este local tem um calor.m. pratos como biscoitos e molho de cogumelo, tártaro de abacate de cogumelos e uma seleção de doces veganos. É a parada perfeita para abastecer antes de acertar as trilhas para uma caminhada matinal.

Tomeiras frescas

Para o almoço, sente -se e relaxe em tomadas frescas com uma grande salada de couve ou hambúrguer de falafel. Há também kombucha e kefir de água porque, Boulder.

PROSTRIVE Orgânico bruto

Outra opção é este restaurante ayurvédico com comida orgânica sem glúten, sem soja, vegana e vegana, a apenas 10 minutos a pé das lojas. Enquanto você gosta de pesto de abobrinha em espiral, pad thai ou uma tigela grande de verduras, você provavelmente verá alguma leitura de cartão de tarô em uma mesa vizinha. Estas são as vibrações pelas quais você veio para Boulder, certo?

Cozinha de beterraba florescente

Na hora do jantar, você provavelmente terá elaborado um apetite depois de pegar as trilhas ou entrar em uma das aulas de fitness boutique da cidade. Vá para a cozinha de beterraba florescente; É totalmente sem glúten e serve pratos incríveis, como salmão capturado selvagem com abobrinha, fettuccina sem laticínios e "tacos de superfood", feitos com cascações de cassava-coconut, arroz de couve-flor frito, abacate, frango grelhado e areia.

Oak no décimo quarto

Se você se sentir mais como se tornar grande antes de ir para casa, Oak no décimo quarto é um dos restaurantes mais elevados de Boulder. A salada de alface e toranja BIBB é um aplicativo favorito sazonal, enquanto o alabote do Alasca, assado com berinjela e Bok Choy entrega no departamento de curso principal.

Roadhouse Boulder

Apenas certifique -se de economizar espaço para a sobremesa. Nosso rec? Roadhouse Boulder para S'more Fondue. (O que é uma viagem a Boulder sem a fogueira?) Dica profissional: Traga seus próprios xícaras de manteiga de amendoim de chocolate branco de Justin para adicionar uma reviravolta decadente de cidade natal.

Bom suor

Flatirons Vista Trailhead

Ok, vamos fazer isso: Flatirons Vista Trailhead é uma caminhada de ida e volta de 10 quilômetros que oferece vistas deslumbrantes das montanhas. Certifique -se de permanecer hidratado, o que é importante de qualquer maneira, mas ajudará especialmente com a altitude, o que afeta a todos de maneira diferente.

O Little Yoga Studio

Boulder não tem escassez de estúdios de ioga, mas o Little Yoga Studio é uma aula de queda, eliminando o estresse de se inscrever de manhã e depois tentar trabalhar o dia inteiro, chegando lá na hora. E é apenas US $ 10.

Bons tempos

Distrito comercial do centro

Começar no Wonder coloca você bate no meio das melhores butiques e lojas de Boulder. Alguns destaques: Elison Rd. (com prateleiras cheias de vestidos boêmios), Bliss Boulder (tem de tudo, desde jóias delicadas a lembranças de decoração de casa) e Nod & Rose (onde você certamente encontrará algo fofo para se vestir para sair hoje à noite.)

Dushanbe Tea House

Deixe o relaxamento continuar na casa de chá Dushanbe, também conhecida como o marco mais impressionante da cidade. (Além disso, você sabe, todo o esplendor natural.) A casa de chá foi um presente para a cidade, encomendada em 1987 pelo prefeito de Dushanbe, Tajiquistão, e levou três anos para fazer. Também fica ao lado do mercado local de agricultores, que é uma espécie de incubadora para empreendedores de alimentos. (É onde Justin Gold de Justin começou seu.)

Sem barra de nome

Mais tarde, saia com as crianças legais em nenhum nome, um speakeasy no centro. Procure a grande porta de madeira ao lado de uma pizzaria e você entrará na terra da cerveja local barata e Coquetéis especializados criados.

Se você deseja reservar umas férias com pouco mais de dois dias, aqui estão nove retiros de bem -estar por menos de US $ 1.000. E esses são os principais destinos de verão, de acordo com o TripAdvisor.