Cada mordida de deliciosamente a açafrão de açafrão de Ella é rico em proteína * e * anti-inflamatório
Deliciosamente a açafrão super cremoso de Ella
Serve 4
Ingredientes
- 12 onças de macarrão
- 1 1/4 xícaras de ervilhas congeladas
- Azeite
- 1 cebola, picada
- 2 cravo -de -alho, picado
- 2/3 xícara de caju
- 1 xícara de leite de aveia sem açúcar
- 1/4 xícara de levedura nutricional
- 1 colher de chá de açafrão terrestre
- 1/2 colher de chá de miso de arroz integral
- Uma pitada de flocos de pimenta
- Um aperto de suco de limão
- Sal e pimenta
- Coentro, para servir
- Verdes como espinafre ou couve (opcional)
1. Cozinhe o macarrão após as instruções da embalagem, adicionando as ervilhas nos últimos minutos de cozinhar. Escorra e reserve.
2. Enquanto a massa cozinha, aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione uma garoa de azeite e um pouco de sal. Em seguida, adicione a cebola e o alho e cozinhe por 5 minutos, até ficar macio.
3. Coloque os caju em uma tigela de água fervente e deixe -os mergulhar até que as cebolas estejam cozidas.
4. Escorra os caju e adicione todos os ingredientes restantes ao liquidificador, incluindo a cebola e o alho. Misture até ficar liso e cremoso. Mexa o molho através da massa e ervilhas cozidas.
5. Se você quiser aumentar os verdes, adicione um pouco de espinafre enquanto mexa o molho através da massa e deixe escapar por um minuto ou dois.
6. Espalhar com coentro picado antes de servir.
A receita acima foi extraída com permissão de deliciosamente Ella: Quick & Easy, publicado por Mobius. Todos os direitos reservados.
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