Como comer à base de plantas enquanto viaja

Nutricionista de celebridades, especialista em Ayurveda e bem+bom conselho Kimberly Snyder segue uma dieta baseada em vegetais. Ela também viaja bastante-e mesmo em lugares centrados na carne, ela consegue comer incrivelmente bem. Você pode fazer o mesmo, graças aos simples hacks de viagem de Snyder.

Quando chegar a hora de viajar, descobrir o que comer que não o deixará nojento pode ser complicado, especialmente se você seguir uma dieta baseada em plantas. Mas isso é possível. Na verdade, eu sou uma prova viva! Eu viajei pelo país, bem como para mais de 70 países em todo o mundo às vezes em viagens bastante longas-e eu consegui manter minha filosofia de "Detox" de Beauty "baseada em plantas. Não que as coisas sejam perfeitas, porque elas não. Mas eles podem ser muito bons, especialmente com algum planejamento e embalagem de antemão.

Então, como fazer você come plantas ao viajar? Leia para obter algumas dicas obrigatórias.

Pacote inteligente

Um pouco de planejamento é enorme em termos de permanecer na pista em termos dietéticos. Na estrada, você geralmente não tem a mesma variedade de alimentos, então precisa de lanches que lhe forneçam nutrição vital. Eu sempre viajo com praticamente tudo o que preciso para um smoothie de proteína de potência simplificada: minha garrafa de smoothie shaker, pacotes individuais de proteína vegana germinada em pó, sementes de chia, pólen de abelha e maca. Será mais magro sem a banana ou açai combinado, mas tudo bem! Você ainda terá mais de 20 gramas de proteína à base de plantas, ácidos graxos ômega-3, antioxidantes, minerais e muito mais.

Eu também embalçoi envolvimentos sem glúten. Eles são planos, leves, e você pode encher todos os tipos de coisas em um hummus, abacates, azeitonas, brotos e verduras locais, especialmente. Eles me salvaram zilhões de vezes. Nas cidades onde eu sei que vou encontrar apenas uma salada fraca e lados vegetarianos esparsos em restaurantes, vou comer um hummus e um envoltório de abacate antes de sair para jantar.

Eu também tomo lanches secos e fáceis de embalar, como amêndoas, nozes e bagas de Goji. São fontes incríveis de vitaminas, minerais e antioxidantes e ajudam a super-carregar sua imunidade ao mesmo tempo-que é especialmente importante quando você está viajando. Eles são ótimos para aeroportos, vôos longos e passeios de trem, e em momentos difíceis de fornecimento.

Eu descaradamente tomo fermento nutricional comigo para restaurantes.

Eu descaradamente tomo fermento nutricional comigo para restaurantes também. Quando as saladas são mole, meio coxas e não satisfatórias, eu polvilhe -o junto com um pouco de limão. Isso se arrepia, com sabor, com um sabor não lácteo, juntamente com um impulso fantástico de aminoácidos para construir proteínas e vitaminas B para saúde e saúde do cabelo.

A maioria de nós tem algum grau de guloso, então eu sempre embalei chocolate amargo. Vou querer guloseimas quando estiver viajando, e é ótimo ter a opção de algo bastante puro, limpo e sem laticínios que belisquem seu doce desejo no botão.

Se você estiver indo embora por um longo período de tempo, pode ficar um pouco mais hardcore como eu e embalar o liquidificador com você junto com os conversores de carga elétrica. Dessa forma, você pode fazer seu smoothie favorito em qualquer país do mundo.

Aproveite os produtos locais

Certifique -se de ligar para o seu hotel ou outro alojamento com antecedência para perguntar se você terá uma mini geladeira ou acesso a uma geladeira. Isso é tão útil. Você pode visitar mercados locais e pegar produtos, dependendo de onde você está. Alguns itens de viagem particularmente ótimos incluem abacates, verduras e ervas locais, espalhadas e mergulhos como Hummus e Baba Ganoush, e assim por diante.

Faça sua pesquisa

Você não é relegado a comer apenas em restaurantes veganos. Alguns restaurantes têm vegetais e produtos incríveis e ficam muito felizes em acomodar. Fiquei emocionado quando estava viajando recentemente para Nova York e Le Bernardin fez um menu de degustação vegana inteiro para mim.

Tenha de mente aberta e pergunte nos restaurantes tradicionais locais, mas tenha cuidado ao perguntar sobre coisas como pasta de camarão, molho de peixe e caldo de animais em caldo. Alguns anfitriões podem pensar que "vegetariano" significa apenas grandes pedaços de carne, e eles podem não perceber que o caldo de galinha também não voa.

Traga seus suplementos

Nossa digestão e saúde intestinal-a raiz de nossa saúde e beleza-é frequentemente jogada em algum grau enquanto viaja. Existem alguns suplementos que considero essenciais para sentir o seu melhor, especialmente durante a viagem. Os probióticos da SBO são a mistura natural de bactéria encontrada no solo, e é assim que nossos ancestrais usavam para obter seus probióticos. Essas bactérias são saudáveis ​​e podem sobreviver ao ácido estomacal para se formar em nossas entranhas. Porque eles são saudáveis, eles não precisam ser refrigerados.

As enzimas digestivas também são importantes para ajudá -lo a digerir sua comida com mais facilidade, o que pode ser mais pesado do que o habitual durante a viagem, e desintoxi+ é essencial para garantir que você esteja eliminando bem e não ficando inchado e backup. É um limpador à base de oxigênio que não é formador de hábitos e não é um laxante irritante.

Agora você está pronto para sair para o seu destino. Você estará armado com muitas ferramentas para mantê-lo em sua incrível, o trato à base de plantas que aumenta de energia, saúde e beleza que também é a melhor dieta para o planeta. Viagens seguras e lembre.

Kimberly Snyder, CN, é um membro do Well+Good Council e do New York Times Autor de mais vendas de A solução de desintoxicação da beleza, Os alimentos de desintoxicação da beleza e O poder de desintoxicação da beleza, e co-autor de Beleza radical, com Deepak Chopra. Seu popular blog de beleza, Kimberlysnyder.com, apresenta receitas e produtos inspirados em Ayurveda-e ela também é a criadora da Glow Bio, um suco orgânico, smoothie e empresa de limpeza.

O que Kimberly deve escrever sobre a próxima? Envie suas perguntas e sugestões [email protected].