4. Alimentos saudáveis intestinais: "Estudos médicos mostram que um intestino saudável é a base do bem-estar geral e, mais do que nunca, os consumidores estão buscando alimentos que apóiam o autocuidado e os sistemas imunológicos saudáveis. Nossos consumidores encontrarão um número crescente de produtos ricos em probióticos- boa bactéria e sabor ", diz o relatório. Kombucha, Kimchi e Kefir, estamos olhando para você.
5. Adoçantes com baixo açúcar e natural: Segundo Kroger, os consumidores estão finalmente lutando contra a sacarose escondida em comidas aparentemente saudáveis. "... 47 % dos consumidores dizem que estão trabalhando para minimizar sua ingestão de açúcar. Novas soluções e alimentos continuarão a ser adicionados às prateleiras de compras para ajudar os consumidores a encontrar produtos ricos em nutrição e sabor e se apoiaram em açúcares ", diz o relatório.
Se a bola de cristal de Kroger é alguma indicação, parece que 2019 pode ser um dos vegetais transbordando na sua gaveta mais nítida, frutas de monge frequentando seus assados e até (talvez?!) Kombucha caseira. Tudo a favor?
Digitalize rótulos de alimentos quanto ao valor nutricional ideal usando este aplicativo útil, e aqui está como comprar os corredores como um nutricionista.