A massa também recebe sua doçura do xarope de bordo, que é menor no índice glicêmico (uma medição usada para determinar como certos alimentos afetarão seus níveis de açúcar no sangue). Este é o jargão nutricional que basicamente significa que você pode ter seu bolo e não Obtenha um acidente de energia também. "É a quantidade perfeita de doçura", diz Rigden. "Definitivamente parece uma sobremesa, mas eu poderia ter isso com um pouco de café pela manhã."
Eu, por um.