Mova-se, Seltzer-Hard Kombucha quer ser sua nova bebida de verão preferida

Embora existam algumas marcas de kombucha duras no mercado há um tempo, há toneladas de recém -chegados ao espaço, tornando -o uma verdadeira tendência de 2020. Quando os probióticos encontram o horário da festa, você sabe que está em algo bom.

Aqui estão algumas das melhores marcas de Kombucha Hard para saborear neste verão

1. Melhor geral: Juneshine (US $ 30 por 12 latas)

Com cinco sabores padrão e duas ofertas de 100 calorias, Juneshine é facilmente uma das melhores marcas de kombucha dura do mercado. Nunca me canso do analgésico da meia -noite, que apresenta sabores de coco, abacaxi, laranja e noz -moscada junto com carvão ativado. Todas as bebidas de Juneshine têm um rótulo de ingredientes bastante simples (e transparentes): chá verde, mel, suco, jun kombucha (um tipo de kombucha fermentado usando mel em vez de açúcar de cana) e especiarias. A maioria das bebidas da marca tem 6 % ABV por 12 onças, comparável à de uma cerveja. A única desvantagem: Juneshine está atualmente enviando apenas para a Califórnia, Oregon, Nevada e Nova York.

A marca também possui uma linha 100 de Sugar Juneshine 100, que tem apenas um grama de açúcar para cada 4.2 % de bebida ABV. Eu sou um grande fã do sabor de limão Hibiscus, embora o abacaxi laranja também seja um prazer para a multidão.

2. Melhor para retribuir: Luna Bay (US $ 15 por quatro latas)

À medida que as marcas de kombucha duras se tornam mais onipresentes, pode ser difícil se destacar da multidão. Mas não para Luna Bay, cujo kombucha não apenas tem um gosto bom, mas também fará com que você se sinta bem para fazer uma compra. A marca administrada por mulheres é uma ideia de Bridget Connelly e Claire Ridge, ambas apaixonadas por apoiar as iniciativas de impacto global e local. De fato, Luna Bay faz parte de 1 % para o planeta, a organização internacional cujos membros contribuem com pelo menos um por cento de suas vendas anuais para causas ambientais.

Luna Bay tem apenas três sabores, mas todos são únicos e deliciosos. Dos três (Palo Santo Blueberry, Ginger Lemon e Hibiscus Lavender), o meu favorito é o Palo Santo Blueberry, que é azedo o suficiente para mantê -lo interessado e apenas doce o suficiente para torná -lo extremamente potável. Há também uma oferta de maçã de bourbon de edição limitada, e todos os sabores relógios a 6 % ABV. Atualmente, as bebidas da marca estão disponíveis on -line em vários varejistas (incluindo alguns locais da Whole Foods) em Illinois, Colorado, Maine, Rhode Island e Massachusetts.

3. Melhor opção de baixo açúcar: Kyla (US $ 20 para variedade de 12 pacote)

Os kombuchas de Kyla são alguns dos menos doces no mercado, mas isso não os torna menos deliciosos. A maioria de seus kombuchas é um pouco menos alcoólatra aos 4.5 % ABV. Com apenas dois gramas de açúcar e carboidratos por porção, Kyla é uma das melhores opções de baixo açúcar que eu encontrei.

Isso não quer dizer que a marca também não ofereça algumas variedades mais fortes-meu sabor favorito, Coconut Crush, chega aos 6.5 % ABV. Impressionante, o coco ainda tem apenas um grama de açúcar, e estou apaixonada pela adição de Yuzu e Wait para o sal-mar que realmente envia a bebida sobre a borda.

4. Melhor variedade: tônico selvagem (US $ 30 por 12 latas)

Se você é tudo sobre embalagem, o Wild Tonic provavelmente toma o bolo como o mais bonito dos kombuchas duros. Suas pequenas garrafas deliciosas são fofas o suficiente para exibir em seu balcão, embora tenha certeza de que não levará tempo para esvaziar o conteúdo deles. Wild Tonic faz três tipos de kombucha-há o 5.6 % da linha ABV, o impressionante 7.6 % da linha de reserva ABV e para os tradicionalistas entre nós, a linha não alcoólica.

A marca também tem uma lista impressionante de combinações e nomes de sabores. Meus favoritos pessoais incluem o Dancing Naked (que apresenta notas de Zinfandel e de alguma forma relógios em apenas cinco gramas de açúcar, apesar de seus 7.6 % ABV), e o açafrão tropical, que honestamente não conseguiu ficar mais amigável.

5. Melhor para amantes de cerveja: Vibração do Unity (a partir de US $ 4 por lata)

Marcado como a Kombucha Hard, a Vibração da Unity chama sua kombucha alcoólica de "cerveja kombucha", e certamente lê mais cerveja do que as outras ofertas do mercado. Fundada em 2011, a Unity oferece cervejas Kombucha que combinam o kombucha fabricado de 30 dias da empresa, lúpulo seco e uma combinação de frutas, especiarias e ervas, incluindo gengibre, framboesas, pêssegos, zimbro e torquira.

As cervejas Kombucha da Unity Vibration são consideravelmente mais fortes do que outras que me deparei, por exemplo, um dos meus favoritos pessoais, a KPA Kombucha Beer, possui um impressionante 8.2 % ABV. É absolutamente delicioso graças à sua técnica de fabricação de casos duplos de carvalho e sua mistura de bagas de zimbro e casca de toranja. Se você bebe cerveja, provavelmente ficará intrigado com as ofertas da Unity--eles são mais doces que qualquer cerveja ou cerveja tradicional, eles são mais Hoppier do que muitos dos outros Kombuchas Hard em nossa lista e, como resultado,, como resultado, degustação mais interessante como um todo.

6. Melhor para sabores aventureiros: brasas voadoras (US $ 40 por oito latas)

Alguns dos sabores de kombucha mais convincentes que tive o prazer de experimentar vieram de brasas, cujas nove ofertas são tão diversas quanto você poderia esperar de uma startup de kombucha. A marca também possui alguns dos kombuchas duros menos calóricos (se isso é importante para você), como a deliciosamente refrescante manjericão de melancia + sal marinho, com 0 gramas de açúcar e 85 calorias às 4.5 % ABV.

Meu sabor favorito absoluto, no entanto, é o pimentão de abacax. Também é um pouco mais forte do que a maioria em 6.8 % ABV por porção de 12 onças.

7. Melhor opção de baixa abrang: kombrewcha (US $ 14 por seis latas)

Provando que não há absolutamente nada de errado com a simplicidade é Kombrewcha, cuja marca limpa e elegante se reflete em suas ofertas de kombucha dura, todas 4.4 % ABV e apresentam ingredientes mínimos. Embora existam apenas três sabores-branque. Todos os sabores são baseados no chá preto, então eles têm um pouco mais de chute do que as ofertas verdes de chá que podem ser encontradas em algumas outras marcas, e todos os kombucha de Kombrewcha são certificados Organic Organic.

8. Melhor se você tiver um dente doce: Boochcraft (a partir de US $ 6 por lata)

Suco encontra kombucha nas deliciosas ofertas de kombucha de Boochcraft. Se você está procurando uma opção de frutas, não pode errar com esta marca, cujos sabores deliciosos apresentam suco de frutas de verdade, prensado fresco. Todos os ingredientes de Boochcraft não são apenas orgânicos, mas também de origem local, e incluem frutas e flores como maçãs e jasmim, citros e doces como limão e bordo e clássicos como gengibre e limão.

Enquanto os kombuchas de Boochcraft tendem ao lado forte das coisas (eles chegam a 7 % ABV), eles também têm um pouco mais de açúcar do que outras opções nesta lista. O lindo sabor de jasmim de maçã, por exemplo, tem 11 gramas de açúcar.