Na dieta baixa do FODMAP? Aqui está o que você precisa saber sobre obter fibras suficientes
Essa jornada envolveu quantidades abundantes de pesquisa, e muito tentativa e erro com praticamente todas as soluções de saúde digestiva na esperança de resolver o mistério do meu incessante inchaço e constipação.
Entre os métodos que experimentei está o baixo Fodmap diet-um plano alimentar desenvolvido pela Universidade Monash que exige a remoção de certos grupos de alimentos (oligossacarídeos fermentáveis, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis, para ser exato) da sua dieta por duas a seis semanas para Identifique possíveis gatilhos dos sintomas gastrointestinais.
Eu o segui pelas seis semanas completas e ajudou! Senti um alívio quase completo dos meus problemas digestivos e, uma vez que passei pela parte de reintrodução (quando você adiciona sistematicamente alimentos de alto-foda e alimentos à sua dieta para ver quais produzem sintomas), consegui determinar quais alimentos meu corpo mais discordou.
O que eu não sabia na época era que estava perdendo um pedaço do quebra-cabeça de saúde que poderia ter aumentado ainda mais o alívio dos sintomas: rastrear minha ingestão de fibras, o que acaba sendo muito mais importante do que eu pensava.
O que eu não sabia na época era que estava perdendo um pedaço do quebra.
Pedi a Maggie Michalczyk, RD para explicar a importância da fibra durante uma dieta de baixo Fodmap, e ela colocou assim: "Às vezes as pessoas que estão seguindo uma dieta de baixo-food podem lutar para obter fibras suficientes porque estão limitando certas Alimentos que [são as principais fontes] de fibra em nossas dietas como maçãs, peras, brócolis e couve -flor. Eles também podem ter medo de certos alimentos que podem causar [desconforto] e evitá -los completamente, perdendo a fibra que eles podem conter também."
Esse medo da comida era super real para mim, então, enquanto eu estava fazendo um baixo-food, eu estava vivendo muito dos meus alimentos "seguros" de frango grelhado, bananas e manteiga de girassol e não a combinação mais fibrosa.
Michalczyk sinalizou isso como um problema, porque a fibra é crucial para não apenas manter o sistema digestivo funcionando sem problemas (que é o objetivo de experimentar a dieta baixa em Fodmap em primeiro lugar), mas também apoiando todo o seu microbioma.
"Para aqueles com questões digestivas, a fibra é importante devido ao seu papel em nossa saúde digestiva geral", explica ela. "Estamos aprendendo muito sobre a saúde intestinal e como está relacionada a tantos outros sistemas e funções em nosso corpo e pode desempenhar um papel em nosso humor, [...] saúde digestiva e imunológica."
Então, como você pode obter fibras suficientes para apoiar sua saúde digestiva e saúde geral quando você está cortando tantos alimentos de alta fibra? Michalczyk tem algumas sugestões: "Do ponto de vista alimentar, eu recomendo quinoa, couve, espinafre, abóbora, kiwifruit, framboesas e a quantidade recomendada de aveia [meio copo] se esses estão bem", ela diz ela diz.
Se você não conseguir atingir seu total diário por meio de comida sozinho (lembre -se, você deve estar buscando 21 a 38 gramas por dia), Michalczyk recomenda suplementar. "Eu recomendaria definitivamente um suplemento de fibra como o equilíbrio saudável do benefício, porque é especialmente formulado para aqueles que seguem uma dieta com baixa fodmap e ajuda a aliviar a constipação ocasional sem causar diarréia", diz ela. "A fibra prebiótica no equilíbrio saudável do benefício ajuda a promover o crescimento de boas bactérias no intestino e ajuda a manter a saúde digestiva."
Basicamente, se a saúde digestiva é o objetivo final da sua jornada de baixa fodmap, você terá um tempo muito mais difícil chegando lá sem fibras (arquivo que em "coisas que eu gostaria de saber antes agora"). Então, se você está pensando em tomar a dieta para um giro, aprenda com minha própria experiência e erro de erro, foco em fibras, e sua experiência sem fodmap pode ser ainda melhor.
Em parceria com o Benefiber
Foto superior: Getty/Westend61
