Oprimido com o que está na sua geladeira agora? Aqui está a ordem exata que você deve usar tudo

Em seguida, vem produtos frescos, o que varia muito em termos de quanto tempo vai durar. "Embora uma maçã possa durar várias semanas na geladeira, um pepino ou alface pode durar cerca de uma semana", diz ela. Use aqueles itens que ficam ruins rapidamente primeiro, para que você possa salvar os produtos mais duradouros para mais tarde. Quando você obtém mantimentos, você também se concentra em adicionar mais dessas frutas e vegetais robustos à sua lista, como batatas, laranjas, cebolas e limões.

A última coisa a se concentrar é a comida que precisa ser usada dentro de um certo período de tempo após a abertura. "O leite de leite, por exemplo, durará entre cinco e 10 dias após a abertura, dependendo do tipo de leite. O leite integral tem uma vida útil mais curta, por exemplo ", diz Gorin. (Dica profissional: este é um ótimo momento para comprar leite não lácteo, pois tende a durar mais do que qualquer uma das opções de laticínios.)

Dicas aprovadas por RD para usar alimentos frescos em tempo hábil

1. Se você tem muitos ovos ..

Quando Gorin tem muitos ovos próximos à data de validade, ela os usa em uma caçarola de ovo sem glúten. "Você pode adicionar salmão defumado a isso também, assim como vegetais como tomates", diz ela. "Eu gosto de comer isso fresco por um dia ou dois, depois congele porções individuais."

Aqui está o que um RD tem a dizer sobre ovos:

2. Se você tem hummus para usar…

Você não pode deixar seu precioso hummus ir para o desperdício. Para usá-lo a tempo, Gorin recomenda trocar as manteigas de nozes duradouras e manchando em cima de um pedaço de torrada. "Normalmente vou cubro com um ovo, assim como os vegetais que tenho à mão", diz ela. "Rabanetes são tão bons no topo."

3. Se seus vegetais estão prestes a ficar mal ..

Seus vegetais frescos estão prestes a ficar mal? Assá -los no forno. "Eles fazem um ótimo lado para praticamente qualquer proteína", diz Gorin. "Também vou misturá -los em uma variedade de pratos, como tigelas de arroz, ou até cortá -los e adicioná -los a macarrão ou macarrão com queijo."

Você sabia que pode congelar seus abacates? Veja como mantê -los maduros por meses. Em seguida, confira este hack de 3 segundos, inspirado em buquê que mantém seus vegetais frescos mais na geladeira.