Prepare-se para cair duro para esses donuts de pistache sem glúten

Novo alerta de relacionamento! Este emparelhamento é inesperado, mas muito doce de todas as maneiras certas.

Não, não estou falando de Selena Gomez e The Weeknd. Em vez disso, é rosa e pistache, os dois ingredientes que ficam quentes e pesados ​​nesta receita.

A combinação pronta para o dia dos namorados vem cortesia de Elizabeth Stein, autora de livro de receitas mais vendida e fundadora da Purely Elizabeth. Como a maioria dos relacionamentos, esses donuts (que também são veganos e sem glúten) têm uma pitada de doçura, uma pitada de especiarias e muita noz.

Sem mencionar o fato de que eles fazem para um casal super atraente. (Sério, o único outro duas que poderia superá-los no departamento de looks é-se os rumores são verdadeiros Hudson e Brad Pitt.)

A única desvantagem? Isso pode ser apenas uma noite de uma noite ... já que é provável que um lote deles desapareça muito rapidamente.

Veja como fazer com que este pistache sem glúten rosqueie um donut de realidade-apenas a tempo do dia dos namorados.

Donuts de pistache de rosas

Ingredientes
1 1/4 xícara de farinha de amêndoa
1/4 de xícara de farinha de araruta
1 colher de sopa de sementes de chia
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela
2 ovos
1/4 de xícara de leite de coco
1/4 de xícara de açúcar de coco
1/4 de xícara de óleo de coco, derretido

Para o esmalte de rosas
1 1/2 xícara de caju cru, embebido em água por 1 hora
1/4 xícara de xarope de bordo
2 colheres de sopa de manteiga de coco, derretida
2 colheres de sopa de óleo de coco, derretido
2 colheres de sopa de água
1 colher de sopa de beterraba em pó
Pétalas de rosa
Pistache picado

Para os donuts
1. Pré -aqueça o forno a 350 ° F. Unte levemente a panela de rosquinha com óleo de coco. Combine ingredientes secos em uma tigela.

2. Em uma tigela grande, misture os ingredientes molhados. Adicione ingredientes secos e mexa até combinar.

3. Despeje a massa na bolsa Ziploc com uma abertura de meia polegada.

4. Encha a panela de donut. Asse no forno por 20 minutos.

Para o esmalte de rosas
1. Enquanto rosquinhas estão cozinhando, faça o esmalte. Coloque todos os ingredientes do esmalte no liquidificador de alta velocidade. Processe até ficar homogêneo e despeje em uma tigela rasa.

Juntando tudo
1. Quando rosquinhas são resfriadas, mergulhe no esmalte para cobrir e polvilhar com pétalas de rosa e pistache picado.

A cada semana, destacamos uma receita saudável que é verdadeiramente genial (e fácil de fazer) de alguém que nos impressionou no mundo da comida. Estamos falando de autores do Buzzy Cookbook e foodies do Instagram para chefs brilhantes. Você pode encontrar mais idéias obrigatórias de dar água na boca da receita do arquivo da semana.

Este café com leite ayurvédico é a bebida perfeita para rosquinha. Se é chocolate que faz seu coração pular uma batida, você ficará difícil por este creme caseiro de chocolate vegano caseiro.