Sophia Roe adora tanto esse condimento sem glúten, ela o traz com ela para restaurantes

"Eu amo aminos de coco por tantas razões. Em primeiro lugar, é uma ótima opção de molho de soja sem soja, mas também maravilhosa para quem está evitando o glúten ", diz Roe. "É também um molho de soja menos salgado e perfeitamente equilibrado em termos de sabor. Eu uso em tudo. Provavelmente é o meu favorito em vegetais, salada ou qualquer proteína e, claro, sushi. Um pouco percorre um longo caminho."

Roe também diz que os aminos de coco são uma excelente alternativa a Tamari ou Nama Shoyu. Basicamente, não importa o que você esteja comendo, é uma maneira rápida, fácil e nutritiva de aumentar o sabor, se ela é direto da sua bolsa ou não.

Para outras dicas de alimentação saudável, aprenda a construir uma refeição nutritiva no Whole Foods Hot Bar, de acordo com um RD. E enquanto você está nisso, eis por que você deve obter um status de fritadeira, exatamente como usá-lo.