Pegue seu pedido de salada Sweetgreen para o próximo nível com essas escolhas aprovadas pela nutricionista

Encomendar ajustes: Collins recomenda encomendar o Guac Greens Bowl sem as chips de tortilla para diminuir em carboidratos. Ao pedir o couve Caesar, ela recomenda ir leve para o médio no molho (não pesado) para cortar os carboidratos alguns gramas.

Se você quiser fazer o seu próprio: Optando por sair do menu em vez disso? Collins tem algumas dicas a serem lembradas ao fazer uma salada de ceto rica em nutrientes: "Fique com verduras como base, frango como um suplemento de baixo carbo seu molho ", ela diz.

Procurando por pedidos de almoço mais saudáveis? Aqui está o que um RD gosta de prender em Chipotle:

Vegano

Escolhas de menu: Shroomami; tailandês picante

O que um RD diz: Sweetgreen tem várias opções de menu vegetarianas e veganas, e os shroomami e os tailandeses picantes são os dois favoritos de Collins para veganos. "Eu gosto que eles tenham sementes de tofu e girassol para proteínas", diz ela. E, claro, por causa dos verdes, você também está recebendo muita fibra. Ela também ressalta que mesmo os curativos oferecidos com essas escolhas são veganos, então você não precisa fazer nenhuma alteração no pedido.

Encomendar ajustes: Nenhum necessário.

Se você quiser fazer o seu próprio: Sweetgreen tem várias opções de proteína sem carne para adicionar à sua tigela, como grão de bico, tofu e sementes de girassol. Em seguida, encha sua tigela com verduras e seus vegetais favoritos e vá com um molho oleoso (que não terá laticínios).

dieta mediterrânea

Escolhas de menu: Tailandês picante; tigela de bico de curry

O que um RD diz: Há uma tendência com a dieta médica de gravitar naturalmente em direção a pratos tradicionais para a região do Mediterrâneo, mas Collins diz que manter esse plano alimentar é mais sobre a idéia de priorizar alimentos à base de plantas e comer mais peixe do que carne, não necessariamente zero no Opção de menu com tahini. (Embora ei, Tahini é muito delicioso IMO.) Uma escolha que ela gosta é o tailandês picante (um vencedor repetido), que usa sementes de tofu e girassol como proteínas e milho, repolho e verduras para fibras. O Curry Chickpea Bowl é outro que Collins recomenda devido à sua abundância em proteínas, fibras e sabor à base de plantas.

Encomendar ajustes: Nenhum necessário.

Se você quiser fazer o seu próprio: Ao contrário do ceto, os grãos são um alimento básico da dieta, então Collins diz que se você quiser construir sua própria tigela, pode usar verduras ou grãos como sua base. Se a sua localização SweetGreen não tiver salmão no menu como proteína, ela diz para escolher uma das opções baseadas em plantas, como grão de bico, tofu ou lentilha. Em seguida, complete com outros vegetais que você ama e descubra com um molho à base de óleo para uma porção de gorduras saudáveis.

Se você está fazendo uma salada em casa, aqui estão algumas idéias para o que colocar nela. E se sua salada estiver fazendo você se sentir inchado, pode ser por isso.