Receitas de Ação de Graças, o Well+Good Team está mais empolgado com

O Dia de Ação de Graças não foi uma parte importante da minha educação. Minha família se mudou muito, e uma grande parte da minha linhagem não é americana, por isso tivemos uma atitude sem brilho em relação ao feriado nacional. Dito isto, eu realmente amo o Dia de Ação de Graças, a saber, purê de batatas e molho. Com o feriado se aproximando rapidamente, estou ansioso para desfrutar de comida de conforto enquanto coberta, trajes de conforto aprovados pela higiene.

Mas isso é apenas eu-todos têm uma receita favorita pessoal para o feriado, e o bem+bom time não é exceção.

Veja os pratos favoritos do Dia de Ação de Graças de Well+Good.

"Crescendo, minha mãe sempre fazia um prato de Nova Orleans, onde meus pais cresciam: recheio de ostras. É basicamente recheio regular, mas misturado com ostras e assado com perfeição. Eu admito que não necessariamente som Bom, mas é incrível. E bônus: como a salmoura das ostras dá muito sabor ao prato, ele realmente tem muito menos gordura e manteiga e tudo mais. Minha mãe e sua irmã se foram agora, mas eu tenho a receita deles. E quando eu faço isso, isso me traz de volta àquela mesa em minha casa de infância, toda vez."

-Erin Hanafy, editor executivo

"Minha tradição familiar favorita é fazer pão de colher de Virginia à moda antiga. É essencialmente uma caçarola de manteiga, e eu estaria mentindo se dissesse que não adicionamos mais manteiga por cima depois que ela é servida (girando quente, logo do forno, é claro). Mas é absolutamente delicioso e provavelmente a coisa mais decadente que como o ano todo. É o único prato que nunca temos sobras de!"

-Erin Flynn, editor de conteúdo da marca assistente

"Costumo trazer esta salada de couve com tahine, e é um enorme sucesso. E vou fazer vegetais assados-uma grande assadeira com couve de Bruxelas, pimentão vermelho, cebola vermelha, batata azul, abóbora e, às vezes, beterraba ou outros vegetais de raiz com toneladas de alecrim, azeite, azeite, sal e pimenta. É um sucesso também."

-Melisse Gelula, co-fundador e diretor de conteúdo

"É provável que minhas raízes da Nova Inglaterra, mas não é de ação de graças sem recheio de ostras. É salgado, salgado, e com o que começo para construir meu prato. Duvido que meus ancestrais no Boston da década de 1700 o comeram, mas tem sido uma tradição familiar desde que me lembro-e é a única coisa que reconheço como sendo por excelência. Isso e uma torta de picada.

"Minha tradição alimentar favorita que realmente não comemos é a nossa peça central: Tom the Turkey. Você pega um abacaxi, coloca-o horizontalmente, gruda naqueles portadores de milho na bobina (dois de cada lado para imitar as pernas) e prender este "pescoço" vermelho que minha nana fez, e parece um peru. Estamos tão a sério sobre Tom que minha Nana fez de cada um de seus filhos um para que eles possam continuar a tradição."

-Kendall Bryant, gerente de produto

"Pode parecer claro, mas minha mãe faz o melhor arroz branco do mundo. Estou convencido de que ela borrifa algum tipo de tempero mágico que só ela sabe sobre. Nossa família tenta manter -se saudável ao longo do ano, então, no Dia de Ação de Graças, o prato branco do arroz é um tratamento especial e algo que eu sempre estou ansioso."

-Celine Cortes, Associado de Desenvolvimento de Audiência

"Meu prato favorito é provavelmente o molho de cranberry gelatina. Eu não sei por que gosto tanto, mas é apenas ... o melhor. É o acompanhamento perfeito para todos os outros lados, serve como algo entre uma comida de verdade e um condimento, e realmente traz o sabor de Fall Fable Home!"

-Molly O'Brien, produtora de vídeo associada

"Meu prato favorito é as cenouras assadas por mel com uma pitada de açúcar mascavo em literalmente, nada mais no Dia de Ação de Graças realmente me atrai, mas vou comer uma cenoura de qualquer maneira, forma ou forma. Dessa forma, é o melhor: é uma sobremesa discreta, mas é saudável porque ... vitamina A."

-Rachel Lapidos, editora associada, beleza

"Minha mãe é do Tennessee e meu pai é da Pensilvânia, então quando crescendo sempre houve um debate: temos recheio de pão" do norte "ou recheio de pão de milho" do sul "? Um ano, eles decidiram combiná -los e estava delicioso. E agora temos isso todos os anos, e é meu prato favorito!"

-Emily Laurence, editor de alimentos e saúde

"Meu prato favorito no Dia de Ação de Graças é o Turquia. Minha mãe faz isso todos os anos e faz exatamente como minha avó costumava."

-Mercey Livingston, assistente editorial

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