As 8 melhores ervas e especiarias para a saúde do cérebro, de acordo com especialistas

1. Cúrcuma

De acordo com o dr. Pequenos, há evidências epidemiológicas mostrando que as taxas de doença de Alzheimer são mais baixas em algumas partes do mundo do que outras essa vila na Índia-e uma hipótese é que os alimentos picantes contribuem para esse risco diminuído. "Particularmente, curry", diz ele. "E o curry é feito de curcumina."Curry, icymi, obtém sua curcumina principalmente do açafrão de especiarias.

Ele colocou essa hipótese à prova em um pequeno estudo duplo-cego, publicado no American Journal of Geriatric Psychology, que mostraram que a curcumina teve um efeito significativo na memória e atenção em adultos de 50 a 90 anos que tinham queixas leves de memória. Durante 18 meses, a curcumina melhorou a memória nesta população em 28 %. Eles também experimentaram melhorias leves no humor. Embora o mecanismo exato pelo qual esse efeito aconteça não seja conhecido, dr. Small diz que provavelmente tem algo a ver com os benefícios anti-inflamatórios da curcumina. Dr. Small está atualmente no trabalho organizando um estudo que demonstrará esses benefícios em uma coorte maior.

De acordo com o dr. Sábio, a curcumina em açafrão também demonstrou tornar o ácido docosahexaenóico (DHA) mais disponível no cérebro. O DHA é uma forma de ácidos graxos ômega-3 que é fundamental para manter as deferências da saúde do cérebro no DHA no cérebro estão associadas ao declínio cognitivo e ao início de Alzheimer. Como um bônus adicional, isso também tem benefícios de saúde mental, pois os níveis mais altos de DHA estão associados a uma ansiedade reduzida.

O que não pode fazer açafrão? Um nutricionista de topo explica seus muitos benefícios à saúde além da saúde do cérebro:

2. Açafrão

O açafrão de especiarias rico em antioxidantes tem sido usado medicinalmente desde pelo menos o século VII aC e hoje, a pesquisa está mostrando que pode ter benefícios neuroprotetores. De acordo com Megan Obreiter, RD, nutricionista clínica do Hospital USC Verdugo Hills, um pequeno estudo de 2010 mostrou que uma dose diária de 15 miligramas de açafrão produziu um efeito significativamente melhor na função cognitiva do que um placebo; No entanto, após 22 semanas, esse efeito desapareceu. Ainda assim, outro estudo do Irã descobriu que o açafrão era comparável em eficácia com a droga de Alzheimer memantina após um ano de uso, e outro estudo descobriu que protegeu ratos das neurotoxinas. Embora mais pesquisas claramente precisem ser feitas, não é a pior idéia adicionar esse tempero à sua dieta, se você puder pagar, especialmente porque é extremamente delicioso. (Mas se não, não se preocupe-há muitas outras ervas e especiarias saudáveis ​​para o cérebro nesta lista que são ótimas também.)

3. Alecrim

Rosemary é uma das melhores ervas para a saúde do cérebro. Obreiter diz que demonstrou melhorar a memória em adultos mais velhos. Também foi demonstrado que inibe a morte das células cerebrais e protege contra doenças neurodegenerativas, entre outros benefícios, provavelmente graças às suas propriedades anti-inflamatórias.

4. Sábio

Sage tem sido utilizado tradicionalmente por seus benefícios cerebrais, e estudos suportam a sabedoria nessa abordagem. OBREIDER e DR. Sábio menciona que a erva demonstrou melhorar a aprendizagem e a cognição em adultos mais velhos com Alzheimer leve a moderado. A memória aprimorada em indivíduos saudáveis ​​também foi observada.

5. Canela

Um estudo de animais de 2015 mostrou que um extrato feito de canela ajudou a proteger os ratos de laboratório de comprometimento cognitivo, diz DR. Sábio. Também pode ter benefícios neuroprotetores nos pacientes de Parkinson. Também é usado há muito tempo para melhorar a circulação e pode até ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue.

6. noz-moscada

Algumas pesquisas sugerem que um nutriente encontrado no onipresente noz-moscadora de especiarias pode ajudar a melhorar a cognição e a memória.

7. Ruivo

Ginger possui inúmeros benefícios para a saúde e demonstrou -se especificamente útil no tratamento da demência e à doença de Alzheimer. Também é ótimo para digestão e combate à inflamação.

8. Pimenta

Pimenta velha comum também não deve ser esquecida, diz sábio. Demonstrou -se melhorar o déficit de memória.