A dieta de baixo resistência é super, super baixa em fibra-então por que os médicos prescrevem?

Aqui está alguma saúde intestinal 101 para você, diretamente de um especialista:

Por que alguém jamais comeria assim?

Vamos conseguir algo super claro: este não é um plano alimentar que a maioria dos adultos saudáveis ​​deve seguir. Mas os médicos às vezes prescrevem para pessoas com problemas específicos de saúde.

"Quando você está tendo problemas intestinais, fibras e gordura podem ser mais difíceis para o seu trato digestivo processar", diz Shilpa Ravella, MD, um gastroenterologista certificado pelo conselho do Columbia University Medical Center em Nova York City. “O objetivo desta dieta é descansar o trato gastrointestinal e reduzir os sintomas GI.”

Por dr. Nichols, dietas de baixo resíduo são normalmente usadas em pessoas com doenças inflamatórias intestinais, como a colite de Crohn e ulcerosa, que estão experimentando sintomas como cólicas intestinais e fadiga. Em casos mais agudos dessas condições, a fibra-e o esforço de movê-lo através do sistema digestivo-pode fazer mais mal do que bem.

Além de pessoas com DII, dietas de baixo residência também são frequentemente usadas antes de procedimentos como colonoscopias e após cirurgias abdominais, para "limpar" o sistema digestivo ou criar um ambiente propício à cura. "Como uma dieta de baixo residência diminui a tensão no trato digestivo, ela dá aos intestinos tempo para iniciar o processo de cura após a cirurgia gastrointestinal, e é por isso que os cirurgiões costumam recomendar", acrescenta DR. Nichols.

O que as pessoas comem em uma dieta de baixa resistência?

Sem surpresa, muitos dos alimentos recomendados em dietas de baixo resistência são muito sem graça (e longe das coloridas Eats à base de plantas atualmente no centro das atenções).

De acordo com o dr. RAVELLA, seu objetivo em uma dieta de baixa resistência são:

• Grãos de fibra baixa (arroz branco, polenta, massas brancas, tortilhas de milho, pão branco)
• Legumes cozidos com baixa fibra (batatas, abóbora, abobrinha, abóbora)
• Frutas sem sementes descascadas ou enlatadas com fibras com baixa fibra (bananas, toranja, uvas, morangos)
• Laticínios limitados sem gordura, se bem tolerado (leite, iogurte, queijo)
• Proteínas magras e lisas (frango, peru, peixe, ovos)

Praticamente qualquer coisa que não esteja na lista de alimentos super com baixa fibra e com baixo teor de gordura é uma dieta de baixa resistência. Isso inclui todos os tipos de alimentos saudáveis, como grãos integrais, frutas e vegetais crus, nozes, sementes e legumes, diz DR. Ravela. Como alimentos picantes, alimentos processados, cafeína e álcool, também podem forçar o sistema digestivo, dr. Ravella recomenda evitá -los também.

Soa muito bege? Isso é. Um dia médio de alimentação de baixo resistência pode parecer:

Café da manhã:

• Copo de leite ou xícara de iogurte
• Ovos
• Fatia de torrada branca com geléia sem sementes
• Peras enlatadas

Lanche:

• Iogurte natural

Almoço:

• Sopa de tomate
• Brilhas brancas
• Sanduíche de atum enlatado e abacate em pão branco
• Maçã enlatada

Jantar:

• Queijo grelhado no pão branco

Precauções de dieta de baixo resíduo a serem lembradas

Por mais reconfortante que queijo grelhado e torradas gelatizadas possam parecer, dietas de baixo resistência são incrivelmente restritivas (e de uma maneira não tão nutriciosa), e é por isso que os médicos normalmente os usam apenas como uma intervenção de curto prazo.

"Dietas de baixo residência são destinadas a uso a curto prazo, porque muitos dos alimentos que você deve evitar nelas são realmente muito bons para você", diz DR. Ravela. “A fibra da Whole Foods, por exemplo, é crucial para a saúde, então voltar a comer grãos inteiros, legumes, nozes e sementes é importante.”

Os comedores de baixo resistência também ficam aquém de todos os tipos de vitaminas e minerais, especialmente a vitamina C e o ácido fólico, diz DR. Nichols. Por esse motivo, "os indivíduos em uma dieta de baixa resistência por mais de duas semanas podem precisar complementar com um multivitamínico de qualidade", diz ele.

Felizmente, este plano alimentar só deve ser temporário. Antes de procedimentos como colonoscopias, as pessoas normalmente seguem apenas uma dieta de baixa resistência por dois dias ou mais, DR. Nichols diz. No caso da RII ou da recuperação pós-cirurgia, eles podem beijar fibras e adeus de gordura por duas a três semanas. "Isso normalmente permite tempo suficiente para um surto agudo resolver", diz ele.

Então ... quem deveria tentar isso?

Devido à natureza restritiva de uma dieta de baixa resistência, e às condições e procedimentos graves que normalmente é utilizado, consulte seu médico antes de dar uma tentativa, especialmente se você planeja comer apenas alimentos sem fibra por mais de alguns dias, diz dr. Ravela. "Trabalhar com um médico enquanto muda sua dieta pode ajudar a contornar problemas evitáveis, como se tornar deficiente em vitaminas", concorda DR. Nichols.

Conclusão: enquanto grudou na sopa e torrada por um dia ou dois depois de um vírus estomacal retornamente pode ajudar seu sistema agravado a se acalmar, comendo nada além de pão branco para o futuro próximo não é solução para IBD ou outros problemas digestivos crônicos.

Procurando alguns planos de alimentação mais saudáveis ​​para problemas intestinais? Aqui está o que saber sobre a dieta de baixo Fodmap. E eis por que você deve pensar duas vezes em uma dieta sem laticínios e sem glúten.