The Staples Um blogueiro de comida sem glúten fica escondido em sua geladeira

Percorrer o feed do Instagram de Nicole Cogan é como cair em um país das maravilhas sem glúten abastecido com arroz de couve-flor, #smoothiegoals e todos as manteigas de nozes. Cogan iniciou seu blog, sem pão, por necessidade pessoal em 2009 naqueles dias, levando os clientes para comer em seu trabalho de Wall Street, mostrou-se extremamenteDifícil com uma intolerância ao glúten, e ela queria manter um registro de seus restaurantes e pratos favoritos. Hoje em dia, o GF Pro oferece a Intel aos seus 150 mil seguidores sobre tudo, desde os mais recentes e mais recentes lanches sem glúten até como navegar nos menus em seus restaurantes locais.

O que antes era uma agitação lateral agora é um projeto de paixão em tempo integral que entrelaçará a alimentação sem glúten com sessões de cupping, CorePower Yoga e aulas de dança improvisadas com seus melhores amigos (incluindo Nina Dobrev). Então, como ela se alimenta por toda essa ação? Abaixo, Cogan te dá um vislumbre da geladeira dela completo de tesouros sem glúten.

Clique nas placas Plus nesta foto para dicas de comida sem glúten de Nicole Cogan de @nobread.

Califia faz fazendas de leite de amêndoa

"Isso é cru Para encontrar uma marca cujo leite de nozes sem açúcar tem muito sabor e sem açúcares adicionados! Eles tornam meus smoothies tão cremosos, e eu amo que eles são de origem sustentável e não-OGM.”

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Bebidas saudáveis

“Spindrift seltzers e limonadas honeydrop são minhas go-tos. Eu os bebo principalmente quando estou tendo um desejo de açúcar-ou durante uma queda à tarde quando não quero ter matcha ou cafeína.”

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Cenouras

“Com uma faca, eu as cortei em 'batatas fritas' e as coloco em 1 colher de sopa de óleo de coco, sal, pimenta e canela. Eu os cozinho a 350º por 20 minutos, depois viro e cozinho a 400º por 10 minutos. As cenouras são ótimas para uma dieta de baixo Fodmap, que eu tenho tentado seguir!”

O iogurte do culto de coco

“Faça o que fizer, não coma no jar! Esse material é poderoso! 2 colheres de sopa de máxima de cada vez, e alivie -se nele.”

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Belcampo Organic Poultry Bone

“Vou fazer uma sopa de caldo de osso de 2 xícaras de caldo carregadas com meus vegetais favoritos no vapor e cozido, como abobrinha e abóbora. Fez maravilhas para o meu intestino e sistema digestivo!”

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Mills simples de cobertura de baunilha sem glúten orgânica

“É tão engraçado, eu cresci totalmente viciado em gelo. Eu iria comê -lo pela colherada e totalmente exagerada! Agora, eu apenas o uso como cobertura nas minhas receitas e não como pela colher.”

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Eis por que a aveia sem glúten é uma coisa ... mesmo que a aveia não contenha glúten. Além disso, confira esta receita à prova de falhas para pizza GF crocante.

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