O CEO da Whole Foods diz que você pode aprender a amar qualquer alimento

Para almoçar e jantar, Mackey diz que os ensopados de feijão e vegetais costumam estar no menu. "Você pode variar tão tremendamente com base em que vegetais, molhos ou especiarias que você deseja usar", diz ele.

Como você pode imaginar, a Mackey Fam tem uma cozinha bastante enganada. Além de um Vitamix, Mackey diz que eles têm um forno a vapor, que ele gosta de usar para fazer pratos vegetarianos para a frente. Ele corta vegetais como batata-doce ou couve-flor, coloca-os no forno por 15 minutos, regará um molho caseiro sobre ele e o voilà conquista.

"Eu me ensinei a amar todos os vegetais", diz Mackey. "Basicamente, o que você come, seu paladar se acostuma a isso. Então você pode ensinar seu paladar a gostar de qualquer comida, mas precisa se expor a isso talvez até 10 vezes, e você crescerá lentamente para gostar."

Hmm ... talvez eu deva dar a milho outra tentativa. Ou 10.

Se a Whole Foods for sua mercearia, confira essas dicas de compras de alguém que trabalha lá. Apenas tenha cuidado para não cometer esses erros de compras, mesmo comedores saudáveis ​​cometem.