Este hack de 3 segundos, inspirado em buquê, mantém seus vegetais frescos por mais tempo na geladeira

Em uma escala de 1 para o pior absoluto, ter vegeta. Mas se você se sentir constantemente culpado pela quantidade de produtos que você joga fora, há um truque rápido que fará com que seu Go-tos seja mais longo na sua geladeira-e Certifique -se de sempre ter uma opção de lanche saudável à mão sempre que ficar com fome.

Em vez de apenas colocar seus favoritos saudáveis, como cenouras e aipo, na gaveta de produtos e deixar seu destino ao acaso, mantendo -os agradáveis ​​e nítidos por um bom tempo é tão fácil quanto cortá -los em paus e ficar de pé em uma jarra de mason. Depois de preencher parcialmente o recipiente com água fresca e colocá-la na prateleira superior da geladeira, você sempre terá acesso a um deleite perfeitamente crocante sempre que seu coração deseja-tudo porque essa umidade adicional impede os vegetais de secar, diz Amy Gorin , MS, RDN, e proprietária da Amy Gorin Nutrition, com sede em Nova York.

Manter seus vegetais agradáveis ​​e nítidos é tão fácil quanto cortá -los em paus e ficar de pé na vertical em um frasco de pedreiro.

Quando se trata de cenouras cheias de antioxidantes, Gorin recomenda aparar os tops verdes, que desenham umidade. E não importa quais vegetais fatiados você esteja usando esse hack de água, ele é fatias ou caules de aspargos, não os esfregam antes de montar seu suprimento de lanches: "Aguar vegetariano para lavá -lo ", explica ela. "A umidade pode incentivar as bactérias a crescer, por isso, se você tiver os vegetais sentados na água, certifique -se de mudar essa água pelo menos diariamente."

E não é apenas os vegetais verticais e licenciáveis ​​que esse hack funciona: "Você também pode usar esse método para couve de Bruxelas", diz Gorin. "Mantenha os vegetais no caule e guarde a extremidade do caule na água. Em seguida, quebre os brotos conforme você precisa deles."Basicamente, você nunca terá que jogar prematuramente seus caros vegetais orgânicos no lixo.

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