Tomar uma foto diária de vinagre de maçã pode fazer maravilhas para o seu intestino, mas não cai exatamente fácil. Uma coisa que poderia ajudar: adicionar um pouco de bourbon. Ok, então uma foto de uísque está muito longe de uma dose de ACV, mas se você vai ter um coquetel à noite, também poderá obter uma dose extra, certo?
A fundadora do exterior do Instituto, Laura Silverman. Aftern, ela encontrou o instituto com a missão central de ensinar as pessoas sobre como usar o que está diretamente ao seu redor na natureza para cura e transformação. (Forrageando caminhadas altamente encorajadas.)
"Eu uso xarope de bordo do arbusto de açúcar de um amigo, vinagre de cidra cru, feita de maçãs selvagens e bourbon envelhecido em carvalho produzido nas Catskills", diz ela sobre um coquetel que chama de UpstaterTer. Mesmo se você não morar no Empire State e obter seus ingredientes no mercado dos agricultores (e loja de bebidas locais), o resultado final ainda terá um sabor doce, suave e delicioso.
"Como um toque final, adiciono um pedaço de gengibre cristalizado-um enfeite levemente exótico que ajuda a deslizar esta bebida simples elegantemente do verão para o outono", diz Silverman.
Ingredientes
2 onças. bourbon
3/4 oz. vinagre de maçã
1 oz. xarope de bordo
Gengibre cristalizado de 1 peça para enfeitar
1. Encha um agitador com gelo e adicione o bourbon, vinagre e xarope de bordo.
2. Agite até ficar bem gelado e coar em um copo sobre gelo fresco. Decore com o gengibre cristalizado.
Falando em vinagre de maçã, aqui estão 10 usos saudáveis para ele the Bourbon. Ou você poderia, bem, tomar banho nele.