Esta é de longe a maneira mais fácil de fazer bolinhos saudáveis ​​em casa

Uma das minhas coisas favoritas absolutas a serem ordenadas para viagem é um prato vaporoso de bolinhos. Não posso nem dizer quantas vezes eu paguei uma taxa de entrega cara apenas para receber o prato de dar água na boca do Peacefood Cafe enviado para a minha porta. (Muito, ok? E vale cada mordida.) Para reduzir os custos de viagem, tenho tentado aprender a fazer bolinhos em casa e acho que finalmente encontrei a receita perfeita.

Francesca Bonadonna, a blogueira por trás de plantações, recentemente compartilhou sua receita vegana de Chick'n e Broccoli Dumplings. Eles são tão fáceis de fazer quanto são deliciosos. O truque para a sua simplicidade são os embaladores de bolinhos comprados em lojas, já que a versão caseira pode ser muito difícil para os iniciantes acertarem.

Depois de molhar as bordas das embalagens e encher -as com uma mistura saborosa de proteína e vegetais vegetais, apenas belisque o bolinho. Sim, é isso. (Se você quiser se sentir chique, pode assistir a este vídeo do YouTube explicando 10 técnicas de dobramento.)

Enquanto os bolinhos de massa vapores, misture um molho simples para mergulhá -los. É melhor do que viagem a qualquer dia.

Como fazer bolinhos em casa

Chick'n e bolinhos de brócolis veganos

Ingredientes
20 invólucros de bolinho comprado em lojas
1/2 xícara de frango vegano
1/2 xícara de brócolis picado
2 a 3 caules cebolas verdes picadas
1 colher de chá de óleo de gergelim
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de xarope de bordo
1/2 colher de chá de gengibre
1 colher de sopa de óleo de gergelim para cozinhar
1/2 xícara de água para cozinhar

Molho
1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
1 colher de chá de molho de soja
2 colheres de sopa de xarope de bordo
1 colher de sopa de água
1/4 de colher de chá de óleo de gergelim

1. Pique os brócolis, frango vegano e cebola verde muito pequena. Quanto menor, melhor. Adicione 1 colher de chá de óleo de gergelim a uma panela e aqueça por 1 a 2 minutos.

2. Adicione o brócolis, frango vegano, cebola verde, molho de soja, gengibre moído e xarope de bordo. Cozinhe por 5 minutos até que o brócolis esteja amolecido e o frango fique crocante.

3. Molhar as bordas de um invólucro de bolinho de bolinho. Adicione 1 colher de sopa de enchimento em um invólucro de bolinho. Dobre -o e repita com todas as embalagens de bolinho.

4. Em uma panela, adicione 1 colher de sopa de óleo de gergelim e os bolinhos com o fundo plano para que eles possam ficar crocantes. Cozinhe por 3 a 4 minutos em fogo médio. Em seguida, adicione 1/2 xícara de água, tampa e vapor até que toda a água desapareça.

5. Prepare o molho adicionando todos os ingredientes a uma tigela e misturando. Decore com sementes de gergelim e cebola verde.

Este molho secreto vegano é com tudo. E este cenário thai é qualidade do restaurante.