Esta receita de pão de abóbora paleo é muito melhor do que o seu leite com especiarias de abóbora
Para a cobertura (opcional):
7 colheres de sopa de óleo de coco, derretido e ainda quente
1 colher de sopa de xarope de bordo
1 colher de sopa de mucuna pruriens (ou substituto pelo seu pó de superalimento favorito, ele apenas lhe dará uma cor diferente)
Extrato de baunilha de 2 colheres de chá
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
2. Em uma tigela, misture o purê de abóbora, farinha de coco, bicarbonato de sódio, canela, gengibre, noz -moscada, todo o tempero, cravo do solo e sal marinho e misture bem.
3. Em uma tigela separada, adicione a casca e água de psyllium e mexa até gelatinoso. Adicione o óleo de coco, o xarope de bordo e o extrato de baunilha e misture até bem combinado.
4. Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
5. Coloque a massa em duas mini pães.
6. Asse por 18 a 20 minutos, ou até firme.
7. Prepare a cobertura misturando ingredientes até bem combinados e relaxando na geladeira por 15 minutos.
8. Cubra com glacê, se desejar.
9. Aproveitar!
Publicado originalmente em 14 de outubro de 2016. Atualizado em 4 de setembro de 2019.
Não há razão para parar com apenas uma receita de sobremesa nutricionalmente carregada. Tentar Bolos derretidos de abóbora de manteiga de amendoim ou um mergulho de sobremesa de chocolate branco com um ingrediente secreto de Buzzy.
