Espere, as pessoas jogam Kombucha Scoby no rosto, tem que ser de pico de bem -estar, certo?

"Os probióticos aplicados topicamente podem ter um efeito realmente positivo para muitas condições da pele, ajudando a regular o pH e equilibrando a flora bacteriana apropriada na pele", diz Rachel Nazarian, MD, dermatologista certificado pela Schweiger Dermatology. "O processo de fermentação que sofre também pode ser bom para a pele."Isso é em termos de Scoby, no entanto, não o próprio kombucha, que pode irritar a pele sensível, ela diz.

Mas outro derm eu perguntei, dr. Mona Gohara, diz que, embora o próprio Scoby não tenha tantos benefícios probióticos, "talvez tenha antioxidantes que possam combater os danos radicais livres do sol e da poluição." OK.

No entanto! Antes de começar a salvar seus scobies em uma jarra (que, como descobri recentemente, é conhecida como um "hotel Scoby" e BRB, estou vomitando novamente) por causa da sua rotina de cuidados com a pele, pausa por um segundo. Como dr. Nazário e eu disse antes, você poderia Basta estocar produtos de beleza com infusão de probióticos e fermentados ... o que pode ser mais atraente. Você sabe? Além disso, perguntei mais um derm, dr. Adarsh ​​Vijay Mudgil, e essa foi sua resposta: "Ha! Isso é uma conversa louca."Então se encaixe em sua jornada SCOBY.

Você pode usar sua bebida de saúde intestinal de outras maneiras, é claro, uma receita de soco de kombucha embriagada. E aqui está como fazer muffins de kombucha saudáveis.