O que comer e evitar para um verão sem choque
Outra coisa a lembrar? Casamentos são longo. Entre a hora do coquetel, a recepção e as guloseimas depois do jantar, você pode facilmente comer (e beber) por seis horas seguidas. Dr. O de Chutkan recomenda pular os aperitivos o máximo que você pode incluir queijo, que é um gatilho total de gás e inchaço para muitas pessoas. Em vez.
Fique livre de inchaço, pulando alimentos ricos em gorduras não saudáveis em churrascos
O que evitar: Salada de batata, pães de hambúrguer.
O que comer: Hambúrgueres vegetarianos, picles, chucrute e melancia.
A lógica: Dificilmente é um chocante, mas os alimentos que são ricos em gorduras não saudáveis (como salada de batata cremosa) diminuem o processo digestivo, para que seja melhor pular. Se você está procurando algo para mordiscar enquanto acompanha os amigos, vá com a melancia. "Tem um alto teor de água, e a hidratação é uma ótima maneira de bater no inchaço", DR. Chutkan diz. (Além disso, a fruta é super agitada no mundo do bem -estar agora.)
Para o evento principal, dr. Chutkan é parcial para os hambúrgueres vegetarianos, que não são gordurosos e têm muita fibra, mas não é uma obrigação em sua mente, especialmente se você carregar seu hambúrguer de escolha com picles. Como o chucrute, eles estão cheios de pré e probióticos. Ah, e pule o pão: a farinha branca é outro sabotador digestivo do trato.
Passar lanches salgados pode ajudar a evitar inchaço enquanto viaja
O que evitar: Lanches salgados.
O que comer: Vegetais, nozes sem sal e opções de jantar saudáveis casuais.
A lógica: Postos de gasolina e correntes de fast-food são bastante difíceis para alimentos amigáveis à barriga, então DR. O maior conselho de Chutkan é planejar com antecedência, se você está fazendo apenas um dia ou indo para uma aventura mais longa. "Muitas pessoas se esquecem completamente de comer vegetais quando vão na estrada, por isso é uma boa ideia embalar vegetais do tamanho de uma mordida", diz ela. A trilha é outra opção inteligente, mas apenas se não for salgada e cheia de nozes cruas. "Você está sentado em um carro controlado pelo clima e não suando, então acaba mantendo muito sal se comer coisas salgadas", diz ela.
Se você precisar parar para uma refeição na estrada, dr. Chutkan recomenda ficar de olho nos pontos que permitem personalizar seu pedido, como Chipotle; Se você fizer escolhas inteligentes e saudáveis, pode ser melhor para você do que muitas outras opções casuais rápidas. "Muitos lugares têm saladas pré-fabricadas que estão cheias de óleo e sal", observa DR. Chutkan.
Evite inchaço por não comer alimentos processados ao redor da fogueira
O que evitar: Muitos alimentos pré-embalados.
O que comer: Peixe e muitos produtos frescos.
A lógica: Quando você está no fundo da floresta-ok, mesmo em um acampamento decentemente povoado, a tendência é estocar coisas que são fáceis de transportar e não vão ficar mal. Isso é totalmente compreensível, mas muitos dos alimentos e lanches pré-embalados que as pessoas estocam são realmente embalados com sódio causador de incêndio.
Dr. Chutkan fez seu quinhão de camping e, em sua experiência, ela descobriu que muitas vezes há um estande de fazenda por perto-então você pode estocar produtos frescos e embalados. E se você estiver perto de um lago, o jantar está bem aos seus pés literalmente. "Captura de peixes e cozinhando sobre um incêndio, servido com os produtos frescos, é um realmente boa refeição, "dr. Chutkan diz, em parte porque o peixe é rico em ácidos graxos ômega-3, o que reduz a inflamação. Se a perspectiva de ter que pegar seu jantar parece completamente assustador, dr. Chutkan recomenda estocar sardinhas enlatadas sem sal, que terão o mesmo efeito.
Fique livre de inchaço na praia comendo alimentos simples e de baixa caloria
O que evitar: Alimentos de café da manhã super preenchidos, como panquecas e bebidas misturadas de alta caloria.
O que comer: Frutas, smoothies e, se você estiver bebendo álcool, coquetéis claros.
A lógica: Bloating nunca é atraente, mas isso é particularmente verdadeiro quando você está passando o dia em um maiô. A chave é iniciar suas manhãs com um café da manhã simples, o que significa dizer não ao açúcar processado e às panquecas cheias de farinha no menu na maioria dos resorts. Em vez disso, mantenha as coisas locais. Sua melhor aposta? Frutas frescas ou um smoothie rico em frutas tropicais, como uma com mamão, abacaxi, um pouco de água de coco e alguns verdes. "O mamão contém uma enzima digestiva que ajuda a quebrar a proteína, e o abacaxi tem betaína, outra enzima digestiva", Dr. Chutkan diz.
Quanto às libações do lado da piscina ou do oceano, dr. Chutkan recomenda renunciar a coladas super-doce, margaritas e daiquiris (desculpe!) e grudando em coquetéis claros, como vodka e rum branco. Ou vá para tequila e limão. Ei, às vezes, quando você quer bater inchaço, você precisa se esforçar.
Não tenho certeza por onde começar com vinho? Aqui estão cinco deliciosos garrafas orgânicas para tentar. E se você realmente quiser bater no seu próximo churrasco no quintal, jogue alguns verdes na grelha.
