O que você precisa saber sobre beber kombucha quando estiver grávida

O Kombucha é criado usando uma cultura de bactérias e leveduras (chamada de Scoby) para fermentar uma mistura de chá, açúcar e outros sabores-e os probióticos que resultam, como mencionado anteriormente, são a principal razão pela qual o kombucha é apresentado como uma bebida de bem-estar. Mas é aqui que as coisas ficam complicadas: pasteurização, o processo usado para matar bactérias patogênicas (também conhecidas como prejudiciais) e prevenir doenças, também mata a maioria desses probióticos bons para você. E é recomendável que as mulheres grávidas fiquem longe de todos os produtos não pasteurizados, incluindo leite, queijo, suco e, sim, kombucha. "Como muitas dessas bebidas são não pasteurizadas, outras bactérias que podem ser prejudiciais podem estar presentes e queremos ficar longe disso", diz Shapiro.

“A kombucha certa [para consumir durante a gravidez]”, acrescenta Hundt, “é não fabricada em uma casa sob condições potencialmente de promoção de bactérias-crescimento, mas uma marca respeitável e comprada na loja que é feita em condições estéreis.”Mas se você seguir o Booch pasteurizado para saciar seus desejos, estará perdendo muitos dos benefícios probióticos.

3. Tem cafeína

Como o kombucha é feito de chá preto ou verde, ele tem cafeína. Mas! Durante o processo de fermentação, o teor de cafeína é reduzido em cerca de dois terços, deixando cerca de 6 a 14 mg de cafeína por porção de 8 onças (dependendo da saúde-saudades tem menos cafeína que GT, FWIW). As recomendações oficiais do Colégio Americano de Obstetras e Ginecologia sustentam que as mulheres grávidas devem limitar sua ingestão de cafeína a menos de 200 mg por dia. (Quando consumido nessas baixas quantidades, a cafeína não foi associada a aborto ou nascimento prematuro.) O que significa que, se você tem uma garrafa por dia, provavelmente está A-OK.

A linha inferior?

Shapiro e Hundt concordam que, se Kombucha era uma parte regular do seu regime de bem -estar antes da gravidez, é provável que você continue consumindo -o com moderação à medida que seu solavanco cresce. (Embora Hundt diga: “Muitos especialistas e médicos aconselham contra, porque não há uma boa pesquisa por aí na maioria dos suplementos durante a gravidez.”)

Mesmo se você é um fã de longa data do Kombucha, no entanto, deve prestar atenção a novas reações que seu corpo tem para a bebida. "Se uma futura mãe sentir quaisquer efeitos negativos ou ter deficiências imune-sistemas, é melhor evitar qualquer tipo de alimento que possa potencialmente lançar uma resposta imune", diz Hundt.

E se você nunca teve Kombucha antes, "eu esperaria para começar ou consultar sua parteira ou médico primeiro", diz Shapiro. Não se preocupe, você ainda tem tônicos de açafrão e lattes chai para segurá -lo até que o bebê chegue.

Aqui está o resumo dos alimentos saudáveis ​​que você deve evitar ou limitar durante a gravidez. E mantenha essas dicas de especialistas em mente quando se trata de malhar durante a gravidez.