O que você precisa saber antes de você levar o seu café com manteiga

O óleo: O verdadeiro café à prova de balas é feito com óleo MCT, com uma versão mais concentrada das mesmas gorduras saudáveis ​​que estão presentes no óleo de coco. Como o MCT é mais destilado, as pessoas relatam níveis de energia mais intensos em comparação com o uso de óleo de coco, mas também é muito mais caro e muito mais difícil de encontrar. Se você usar coco, use virgem, não refinado.

Misture, não mexa: Quebre o seu nutribullet e misture tudo com uma consistência espumosa do tipo latte. Ninguém gosta de líquido oleoso ou de manteiga flutuante. Ai credo.

Postado originalmente em 10 de março de 2014. Atualizado em 29 de março de 2017.

Se você está tentando manter uma dieta paleo, aqui estão receitas que podem ser feitas em 10 minutos ou menos. E em um dia em que você tem mais tempo, você precisa tentar fazer isso (saudável!) pão de abóbora, cortesia do nutricionista de Lauren Conrad.