Que tipo de leite saudável é o melhor para *você *?

Para gorduras saudáveis: leite de coco

"O que destaca o leite de coco são os triglicerídeos de cadeia média", diz Barkyoumb. Para os não-nutritcionistas da multidão, esses são um tipo de ácido graxo, e “pesquisas anteriores sugerem que elas podem ser usadas para energia antes de serem armazenadas.”As gorduras saudáveis ​​também dão a este leite uma textura rica e cremosa e ajudam você a se sentir satisfeito por mais tempo do que algumas das opções que não são de gordura, diz Barkyoumb.

Para menos calorias: leite de amêndoa

Uma xícara de um copo é de cerca de 40 calorias, em comparação com cerca de 120 em 2 % de leite de vaca (quase 150 no todo!) ou mesmo 140 em leite de cânhamo. "Mas você quer ter cuidado para realmente olhar para o rótulo", diz Barkyoumb. “Ao lado das caixas sem açúcar, você encontrará opções de chocolate ou baunilha que contêm mais calorias e açúcar.”O leite de amêndoa também é deliciosamente baixo em gordura (sem colesterol ou gordura saturada para falar), mas seu baixo teor de proteína significa que ele não o manterá tão saciado quanto outras opções.

Para uma dieta vegana: leite com cânhamo

Todas as alternativas não lácteas são adequadas para os veganos, mas o leite de cânhamo tem um nível mais alto de gordura ômega-3 que os outros, o que o torna um grande derramamento para os veganos que procuram fontes não-cartas desse ácido gordo essencialmente. "A única desvantagem é que pode ser difícil de encontrar, e é mais baixo em proteínas e mais altas em calorias do que algumas das outras opções", diz Barkyoumbsb. Outra opção menos comum, o leite de arroz, provavelmente é digno de um passe duro. "O leite de arroz tem mais açúcar do que esses outros leites e nenhuma proteína", diz ela. O leite de cânhamo pode ser mais alto em calorias, mas pelo menos está lhe dando coisas boas também.

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