Por que o melhor plano de alimentação saudável para você agora pode não ser o melhor para a vida

"Também é importante considerar a idade e o nível de atividade de alguém", acrescenta a especialista em nutrição Colette Heimowitz, M.S.C que trabalha regularmente com Atkins. A seu ponto, as necessidades de nutrientes de 21 anos são diferentes de alguém que passa pela menopausa e ainda é diferente de alguém que está grávida. Da mesma forma, uma pessoa que faz treinamento em exercício precisa para garantir que consumam comida suficiente (principalmente proteína suficiente) para reabastecer seus corpos.

Embora todos esses fatores sejam importantes a considerar, ambos os especialistas dizem que ainda existem nutrientes que todos precisam, como fibra, ferro, vitamina C e vitaminas B B. "É por isso que eu recomendo alguma versão da dieta mediterrânea", diz Largeman-Roth. "Ele fornece variedade suficiente e é realmente um de alguém que pode ficar por muito tempo."

Mas se outro plano alimentar ajuda alguém a alcançar seus objetivos de curto prazo de uma maneira que amam e não detestam, o Largeman-Roth vê o benefício nisso também. Em uma cultura que fez comer alimentos rápidos e processados ​​as opções mais baratas e convenientes, a alimentação saudável nem sempre é fácil. Ambos os especialistas dizem que há mais de uma maneira de atender às suas necessidades de nutrientes, e é por isso que há espaço para vários tipos de dieta coexistirem. "Para pessoas que têm comendo muitos alimentos processados ​​ou não foram planejados para refeições, mas agora querem fazer uma revisão completa, algo que tem um pouco mais de uma estrutura de 'dieta', como um paleo ou ceto, pode ser útil. Contanto que alguém tenha em mente que não é algo a seguir para sempre ", diz Largeman-Roth.

Como saber que é hora de mudar a maneira como você come

Como afirmado, existem muitas variáveis ​​que afetam as necessidades alimentares de uma pessoa. Como você pode imaginar, eles geralmente estão sujeitos a mudanças. Um corredor de maratona pode querer comer de uma maneira diferente quando não está treinando; Uma mulher grávida de repente tem muitos alimentos que precisa evitar (desculpe, amantes de sushi) e mais nutrientes como folato que ela precisa dobrar. Ou talvez você tenha que fazer uma cirurgia e, portanto, deve pressionar a pausa até que você se recuperasse.

Largeman-Roth diz que costuma ouvir os clientes sobre como seus hábitos alimentares precisam mudar à medida que envelhecem. "Os clientes costumam me dizer que foram capazes de comer o que quiserem na casa dos 20 anos, mas depois de passarem 35 ou 40, acham que estão começando a ganhar peso, mesmo que seus hábitos não tenham mudado", diz ela. Mais uma vez, entrar em um estágio de vida diferente pode afetar o que faz você sentir o seu melhor. "Os níveis de atividade geralmente podem mudar em diferentes períodos na vida de uma pessoa, e que, por sua vez, afetará seus objetivos nutricionais", acrescenta ela.

Embora não haja tempo definido para a frequência com que você deve reavaliar como você come, sempre que seu estilo de vida ou mudanças no estágio da vida, é uma boa ideia pensar algum pouco. Seu corpo geralmente oferece pistas de que é hora de variar também. "Se sua energia não é estável ... ou se você está com fome e miserável, esses são todos os sinais de que o que você está fazendo não está funcionando", diz Heimowitz.

"Você ainda pode ficar com uma dieta específica e apenas modificá-la para atender às suas novas necessidades também", diz Heimowitz, acrescentando que, se o plano alimentar que você segue é flexível, como a dieta mediterrânea ou a planta, você pode apenas ajustá-la para Obtenha mais dos nutrientes que você precisa em vez de fazer uma revisão completa. Como ela trabalha principalmente com clientes que gostam da dieta Atkins (que é um plano alimentar com um equilíbrio de proteína ideal, gorduras saudáveis ​​e carboidratos ricos em fibra, com três a quatro fases diferentes), geralmente fará alterações que ainda se encaixam O plano de Atkins, mas é ajustado para atingir qualquer que seja a nova necessidade, como obter um pouco mais de carboidratos ou comer mais alimentos que aumentam imune.

Há uma advertência em trocar seu plano alimentar e é isso que você se compromete com razões morais, como vegano ou vegetarianismo. Enquanto ambos os especialistas dizem que ainda precisa haver mais pesquisas científicas sobre os efeitos à saúde a longo prazo de viver uma dieta completamente vegana ou vegetariana a longo prazo, eles dizem que isso pode ser feito de maneira saudável-uma atenção extra cuidadosa para garantir que todas as suas bases de nutrientes estão cobertos.

Embora a ampla gama de dietas por aí possa fazer uma alimentação saudável confusa, ser capaz de experimentar e descobrir o que funciona para você pode realmente estar libertando. E também é o fato de você sempre mudar de idéia. Quebrar algumas "regras" pode levá -lo a algo que você gosta ainda mais.