Tudo o que você precisa é de 10 minutos e uma fritadeira para fazer essas batatas fritas de abacate saudáveis ​​para o coração

Mas antes de chegar à sua despensa e disparar sua fritadeira, Melim diz que há uma dica para ter em mente: certificando -se de que os abacates que você está usando estão maduros. "A maneira como digo se um abacate está maduro é se a pele é verde escura ou quase preta, tem uma pele esburacada e, quando pressionada, o abacate deve dar um pouco sob pressão não parecer mole", diz ela.

Se você quiser mergulhar suas batatas fritas de abacate em alguma coisa, Melim recomenda um rancho de búfalo ou molho de chipotle aioli. Mas essas batatas fritas também têm um ótimo. Abaixo, Melim compartilha sua receita favorita de batatas fritas de abacate pessoal para que você possa tentar em casa. É um pedido de batata.

Receita de batatas fritas de fryer air

Ingredientes:
3 abacates, descascados e fatiados
1 xícara de farinha de pão panko
1/4 de xícara de farinha de escolha
1 ovo, levemente espancado
1/4 colher de chá de pimenta escura
1/4 colher de chá de páprica quente
1/4 colher de chá de alho em pó
1/4 colher de chá de sal kosher
Spray de óleo de abacate
Sirva com: molho de escolha de escolha

1. Em um prato pequeno, adicione a farinha, pimenta em pó, páprica, alho em pó e sal kosher. Mexa para combinar. Em outro prato pequeno, adicione o ovo e bata até espuma. Adicione as migalhas panko a um terceiro prato.

2. De maneira à linha de montagem, role a primeira fatia de abacate na farinha (dê uma torneira leve para remover o excesso de farinha) e depois submerge -a na lavagem do ovo, seguida pelas migalhas de pão panko. Empurre suavemente o panko para o abacate para garantir sua cobertura uniforme. Repita com todas as fatias de abacate.

3. Unte levemente a cesta de frituras de ar com spray de abacate, depois coloque as batatas fritas com abacate com algum espaço no meio e depois pulverize levemente as batatas fritas com algum óleo de abacate. Frite de ar a 390 ° F por sete minutos, passando no meio do caminho ou até a crocância desejada. Dependendo do tamanho da sua cesta de fritadeiras, dependerá de quantos lotes você tem que fazer.

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