Aqui está o que você precisa saber sobre 'Forever Chemicals' ou PFAs, em sua comida

PFOA e PFOs são "imunotoxinas", proteínas artificiais que atacam e comprometem seu sistema imunológico, diz DR. Peaslee. "Isso significa que, dependendo do que mais você está exposto ou a que co-fatores hereditários você tem, doenças oportunistas-incluindo outros cânceres-são mais propensos a ocorrer."

Todo mundo está exposto regularmente ao PFAS, e não há nível "seguro" conhecido. Mas níveis mais altos em seu corpo estão associados a problemas de saúde, por isso é melhor limitar a exposição quando possível, diz DR. Peaslee. "Você realmente não quer ter esses produtos químicos em seu sangue, e a maneira mais fácil de colocá -los no seu sangue é comer ou bebê -los", diz ele. "Eu não vou sair [para comer] menos, pessoalmente, mas a ideia de que a embalagem de alimentos pode conter esses produtos químicos significa que vou lavar as mãos depois de comer como antes."

Além de monitorar seu próprio comportamento quando você sai para comer, dr. Peaslee sugere usar seu poder como consumidor para efetuar mudanças na indústria de alimentos. Pipoca de microondas na Dinamarca está livre de PFAs desde 2014, ele observa. "Todos nós devemos parar de usar pipoca de microondas até que eles mudem para a embalagem livre de PFAs", diz ele. "É isso que os indivíduos podem fazer, e o mercado responderá."

Falando em acrônimos que causam debate no mundo do bem -estar, aqui está o veredicto sobre como os OGM afetam sua saúde. E como eles estão sendo usados ​​para combater a mudança climática.