Como seus genes podem ajudá -lo a encontrar o melhor plano alimentar para o seu intestino

Aqui está mais Intel sobre a importância da saúde intestinal, diretamente de um RD:

Quanto a quais cepas de bactérias compõem seu microbioma, bem, você pode agradecer em parte a seus genes por isso. Gerry Bodeker, PhD, professor adjunto de epidemiologia da Universidade de Columbia, diz que, como culturas específicas comeram dietas específicas por gerações, seus microbiomas se adaptaram a esses alimentos. As cepas bacterianas nos microbiomas são transmitidas geneticamente. "Por exemplo, as pessoas na Ásia tendem a comer mais algas marinhas e na África as pessoas tendem a comer mais carne. Esses [hábitos alimentares] criam, através de ativação genética e respostas imunes, diferentes culturas do microbioma ao longo do tempo, e isso é herdável ", diz ele.

Isso pode explicar por que alguns estudos mostram que certas etnias são mais propensas a algumas intolerâncias alimentares do que outras. Por exemplo, a intolerância à lactose é extremamente comum nas populações do leste asiático (afetando cerca de 70 % das pessoas nessas comunidades) em comparação com pessoas com ascendência do norte da Europa (onde a intolerância à lactose afeta apenas cerca de 5 % dessa comunidade). "O que eu sei anedoticamente [de trabalhar com clientes] é que algumas pessoas de certas partes do mundo têm mais dificuldade em digerir alimentos específicos e isso parece estar conectado a variantes nos genes, embora mais pesquisas científicas precisem ser feitas". diz que o nutricionista registrado Maya Feller, Rd.

Nosso vínculo genético com nossos microbiomas também é a razão pela qual não há nenhum dieta-mesmo que seja um que há muito tempo é anunciado como saudável, como a dieta mediterrânea. "Ouvimos muito sobre a dieta mediterrânea e é promovida como a dieta preferida para saúde cardiovascular, prevenção do câncer, diabetes e prevenção da obesidade, e assim por diante. Mas como você explica a mais de 67.000 centenários que vivem no Japão que chegaram aos 100 anos de idade?"Dr. Bodeker diz, citando as zonas azuis onde as pessoas vivem regularmente para ter mais de 100 de boa saúde. "Eles não precisavam da dieta mediterrânea e, se mudassem para a dieta Med, talvez não tenham vivido 100, porque não é para isso que são programados."

Como encontrar os melhores alimentos para o seu intestino

Então, para encontrar os alimentos que são ideais para o seu microbioma, todos devemos apenas olhar para a nossa herança, certo? Bem, não tão rápido. Como a maioria de nós é uma mistura de diferentes etnias, origens e culturas, isso pode ser o desafio. Se o seu orçamento permitir, dr. Bodeker incentiva os kits de testes domésticos como 23andMe (de US $ 99), que podem vir com um relatório de ancestral, ou um teste de microbioma como o Viome (US $ 179), que identifica o que os alimentos tornam seu intestino prosperar e quais alimentos são problemáticos. Caso contrário, Feller recomenda prestar atenção em como diferentes alimentos fazem você se sentir e rastreá -lo em um diário de alimentos.

Depois de ter uma idéia do que torna o seu microbioma o melhor, isso não significa que você está restrito a essa dieta. Feller está a favor de experimentar diferentes alimentos de várias culturas e ver como eles fazem você se sentir. Se você tiver algum efeito colateral físico como inchaço ou falta de energia, isso pode ser um sinal de que seu microbioma e os novos sabores não são compatíveis. "Uma maneira de encorajar as pessoas a fazer isso é ir à região, apenas focando em diferentes lugares em todo o mundo, um a um para ver o que eles gostam", diz ela. Divirta -se ficando curioso e explorando o que é oferecido na sua vizinhança. Provavelmente, você não precisa ir longe para expandir seu paladar.

Além disso, pense nos benefícios de saúde que você pode descobrir ampliando seus horizontes gastronômicos. "Muitas outras culturas usam especiarias e ervas e o conteúdo antioxidante de algumas delas é incrível", diz Feller. "Portanto, além de dar mais sabor aos alimentos, você também pode obter esses benefícios."

Ao incorporar novos alimentos, preste atenção a quaisquer efeitos colaterais físicos, como inchaço ou falta de energia. Isso pode ser um sinal de que seu microbioma e os novos sabores não são compatíveis.

Ambos dr. Bodeker e Feller apontam que também existem outros fatores que afetam o microbioma, como exercício e estresse. Por exemplo, se você tende a almoçar em frente ao seu computador, respondendo a e -mails que estão lhe dando ansiedade, que podem afetar seu microbioma também. E certamente se você tiver algum problema de saúde subjacente, é claro que também terá.

Quando se trata de alimentação saudável, a genética é apenas uma peça do quebra -cabeça. Mas se você está tentando descobrir o que comer para sentir o seu melhor, pode ser importante considerar. Às vezes, para esperar, ajuda a olhar para trás.