Esta variedade de uva específica está ligada à longevidade-e você a encontrará no supermercado local

Esta variedade de uva específica está ligada à longevidade-e você a encontrará no supermercado local

Os flavonóides são um tipo de antioxidante ligado à redução da pressão arterial e diminuindo o risco de doença cardíaca. Dr. El-Sharkawy diz que as uvas muscadine não apenas os têm em um número muito grande do que outras variedades de uva, mas a qualidade dos flavonóides também é melhor. Olhando para as uvas muscadinas, faz sentido; Eles são maiores que outras uvas, por isso faz sentido que tenham mais antioxidantes do que uvas menores em tamanho.

Dr. Das diz que o componente alto flavonóide não é tudo o que torna as uvas muscadinas. Ela diz que esses tipos de uvas têm uma gama mais ampla de tipos antioxidantes do que outras uvas. Portanto, não apenas há um grande número de flavonóides, mas também há um perfil antioxidante diversificado. "Alguns desses compostos estão altamente correlacionados com a longevidade, como o ácido gálico e a catecina", DR. Das diz.

Dr. Das diz que esses antioxidantes protegem o corpo humano de radicais livres, que são átomos instáveis ​​que podem danificar células. Estamos constantemente entrando em contato com esses radicais livres em nosso meio ambiente e comida, e os antioxidantes vão lutar pelo nosso corpo, trabalhando para combatê-los e afastando doenças crônicas no processo. De fato, dr. El-Sharkawy diz que algumas das pesquisas em que ele está trabalhando atualmente está se encapsulando esses compostos específicos, como o ácido gálico, podem funcionar como medicação para certos tipos de câncer, incluindo câncer de mama.

É interessante. Enquanto alguns estudos vinculam o resveratrol à longevidade, dr. El-Sharkawy diz que focar nisso é um "grande erro."Dr. Das acrescenta que o resveratrol realmente não é encontrado nas uvas muscadina, então a conexão é irrelevante de qualquer maneira, em termos dessa uva em particular.

Erin Barrett, doutor. "Os pesquisadores se perguntaram por que as pessoas na França tinham taxas tão baixas de doenças cardiovasculares, embora bebessem muito vinho tinto. Isso foi considerado o paradoxo francês, "Dr. Barrett explica. "Por causa disso, o resveratrol, que é encontrado no vinho tinto, foi visto como essa molécula milagrosa, mas na verdade existem milhares de moléculas no vinho tinto e quando os cientistas começaram a fazer ensaios clínicos, eles viram que as evidências que apoiam o resveratrol estavam faltando."Sinto muito, amigos, o vinho tinto não pode oferecer os mesmos benefícios que as uvas muscadine.

Como obter o máximo de benefícios de suas uvas muscadinas

Se você está comendo uvas muscadine com longevidade em mente, Dr. Das e dr. El-Sharkawy diz que é importante saber que os benefícios são encontrados principalmente na pele e nas sementes-então certifique-se de que você não está comprando uvas sem sementes. O resto das uvas, dizem eles, é principalmente água.

Em termos de quantas uvas muscadinas você deve comer regularmente para se beneficiar, eles dizem que é difícil dizer, pois não foi determinado em estudos científicos. O conselho deles não é exagerar no enchimento de uvas. É adicionar a fruta junto com outros alimentos ricos em nutrientes, tornando-a uma peça dos alimentos por toda.

Se você estiver interessado em aumentar sua ingestão com um suplemento, Shaklee o vende como um extrato em seu suplemento, Vivix (US $ 88). (Outras marcas que vendem suplementos de uva muscadine incluem a Nature's Pearl (US $ 40) e a saúde como deveria ser (US $ 25). Dr. Barrett diz que Shaklee obtém as sementes e peles das uvas muscadinas dos enólogos. Caso contrário, essas partes cruciais da uva iriam desperdiçar, mas agora elas estão sendo recicladas e usadas no suplemento. "Construímos uma instalação de extração diretamente nos campos de uva que realmente se concentra nas sementes e na polpa", DR. Barrett diz.

As uvas muscadine são apenas um dos muitos alimentos ligados à longevidade, mas eles certamente são os que os pesquisadores estão empolgados, especialmente desde que crescem bem no u.S. e facilmente acessível, para a maioria das pessoas. Adicione -os ao seu carrinho em sua próxima viagem de supermercado e você poderá dizer que estará recebendo um * bando * de benefícios extras para a saúde.

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