32 Lições de vida do chef e especialista em bem -estar Candice Kumai

Eu não diria que vivo uma vida comum. (Nem minha mãe.) Mas acredito que a metamorfose que experimentei dos meus vinte anos aos trinta anos é totalmente relevante. As mudanças em sua mentalidade, seu metabolismo, seus relacionamentos (trabalho, jogo, amor), seus objetivos-essa é a jornada para comemorar.

E assim, com outro aniversário aqui, em breve relançarei meu podcast popular, Wabi Sabi, Depois de uma pausa muito necessária e reflexiva.

Eu quero aprender mais, crescer mais e ser um escritor/diretor melhor. Ser vulnerável com as pessoas que mais respeitamos é difícil. É difícil para mim expor minhas vulnerabilidades com você. Mas eu também sei que nossas inseguranças e confiança!-estão na raiz da nossa comunidade. Continue indo para você e para todos nós.

32 coisas que eu gostaria de (realmente!) Sabia antes dos meus 30 anos

1. Ser seu verdadeiro eu é a qualidade mais atraente.

2. Sinceridade é respeito.

3. Deixe de lado as linhas de tempo, as pessoas e as coisas que não o servem mais. Pare de seguir “Regras.Pioneiro em algo novo; Você não precisa se ater ao período de tempo completamente desatualizado de ninguém (e chato).

4. A mídia social não é vida real.

5. Não se esqueça daquela criança interior nerd. Cuide dela. Saiba que ela (ou ele!) é amado, não importa o quê. (Era eu também.)

6. O personagem completo é mais importante do que uma conta bancária completa.

7. Trabalhar com integridade e ter respeito por aqueles que trabalham duro.

8.... eles sempre voltam.

9. Não se apegue aos planos futuros. Faça um esforço extra para estar presente; Aproveite o agora.

10. Escolha amigos com sabedoria; solte aqueles que não ocupam mais um lugar.

11. Desconecte para recarregar. A infame pergunta do meu pai é “o que acontece quando a bateria morre?"Cultive uma vida e a autoestima que você aprecia e que existe além da duração da bateria e wifi.

12. Ajude outros. Estar útil quando você sentir que não tem nada para dar. Você fazer.

13. Uma sessão regular com um bom terapeuta é inestimável. Assim é uma noite de meninas com besties e tequila. Reserve um tempo para ambos.

14. “Não desista antes do milagre."Meu amigo Rumi disse isso suavemente para mim no avião enquanto estávamos voltando a Tóquio.

15. Gaman: significa "com grande resiliência" em japonês. Os sobreviventes de bombas atômicas de Nagasaki nos mostram o que é verdadeira e honrosa resiliência e bem-estar real não são um pouco de raio em um aplicativo.

16. Rir o máximo e o máximo que puder. Espere com mais amigos que o mantêm estranho.

17. Se você quer ser confiável, seja honesto.

18. Toda garota pode alcançar seus objetivos e sonhos, agora mais do que nunca. A oportunidade é dourada. Continue e acredite no que você está fazendo, ou mais ninguém vai.

19. Wabi Sabi: Tudo é perfeitamente imperfeito.

20. Espere que as pessoas discordem de você. Bem -vindo novas perspectivas. Deixar espaço para crescer juntos.

21. Não deixe não saber o que fazer em seguida paralisá -lo. Siga sua emoção, siga esse sentimento e deixe de lado as expectativas. Algumas oportunidades só virão uma vez na vida.

22. Tem padrões dourados e não vacila.

23. Você não pode diminuir a luz daqueles que estão destinados à grandeza.

24. Aprenda a treinar sua mente para estar presente e se preocupe menos. Se você se preocupa, ore; Se você orou, não se preocupe.

25. Quando você comer, esteja atento. Aproveite sua comida. Cozinhe mais para você e para os outros. Beba água como se fosse um luxo; isso é.

26. Julgamento dos outros é um reflexo de si mesmo

27. Se você odeia seu trabalho ou chefe, pare.

28. Tenha tempo para fazer o bem. Tenha tempo para ser ruim.

29. Todo mundo sente raiva, tristeza, depressão, ansiedade. Todos. Estes são chamados de sentimentos e todos nós os temos. Seja gentil com todos e verifique seus amigos. Você nunca sabe que batalha alguém está lutando.

30. O amor não tem o cronograma se você estiver aberto a isso.

31. Massas, viagens, pães quentes, homens gostosos, melhores amigos e risadas são apenas algumas das melhores coisas da vida.

32. Deixe ir, solte, deixe ir. O apego pode levar ao sofrimento, mas a paz interior o levará ao presente. É um presente; abra.

Candice Kumai, uma escritora e chef de bem-estar de renome internacional, é um autor de cinco vezes mais vendido. A Top Chef Alumna e convidada da rede de alimentos, ela apareceu como juiz em Iron Chef America e Bata Bobby Flay. Candice é um ex -modelo, um amante de assado vegano de bolo, um fã de matcha e um sneakerhead total. Em seu tempo de inatividade, ela gosta de abacates, sua irmã gato e barre. Seu novo livro, Kintsugi bem -estar, está fora agora.

O que Candice deve escrever sobre a próxima? Envie suas perguntas e sugestões para [email protected].