Assista ao vídeo abaixo para ver por que açafrão é tão bom para você:
Há mais que você pode fazer com salmão para torná -lo saboroso do que apenas dar um molho de manteiga de alho. Este esfregão de tempero traz um pouco de calor inesperado ao peixe incorporando cominho, alho, coentro e molho picante na mistura. Também é adicionada erva -doce, o que ajuda a trazer equilíbrio.
Jehan Powell, o criador por trás de Jehan pode cozinhar, vive em Atlanta-então você sabe que ela leva seu churrasco a sério. Embora as massagens e os molhos de churrasco sejam notoriamente ricos em açúcar, sua massagem de especiarias é completamente sem açúcar (e ainda deliciosa). Em vez disso, ela fica bem salgada com alho em pó, cebola em pó, tomilho seco, pimenta de Caiena, páprica e sal.
As esfregões de especiarias não são apenas para carne, peixe e tofu: eles podem realmente transformar vegetais grelhados também. Este é versátil o suficiente para trabalhar com qualquer vegetal que você jogue na grelha.
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