7 Coisas surpreendentes que têm glúten neles (dica verifique sua bolsa de maquiagem)

Continue lendo para todos os lugares inesperados que o glúten pode estar escondido em sua casa. (Alerta de spoiler: está nas paredes.)

1. Drywall (e outros materiais de construção)

Além do ruído irritante de fundo, há outra razão pela qual as reformas domésticas podem ser particularmente irritantes, especialmente para aqueles com alergias de glúten. De acordo com a especialista em casa saudável Lisa Beres, o glúten de trigo é frequentemente usado para fazer drywall, e pode se tornar problemático quando a poeira começa a girar durante a construção. Também é encontrado em placas de partículas e cola, mas você não notaria, a menos que suas paredes estivessem sendo invadidas. Se possível, procure produtos de construção que usam amido de milho ou algum outro agente espessante, e se estiver trabalhando em sua casa, estoque máscaras e um purificador de ar, apenas por precaução.

2. Batom e pó

Sim, o glúten pode estar em sua bolsa de maquiagem. "Evite batons e outros produtos aplicados perto da boca, pois podem ser ingeridos acidentalmente", diz Estee Williams, MD, um dermatologista certificado pelo conselho do Madfes Aesthetic Medical Center em Nova York. “Além disso, tenha cuidado com produtos em pó, pois eles podem se tornar aerossolizados e ingeridos."A menos que sua maquiagem seja marcada com uma etiqueta sem glúten, como as de marcas certificadas sem glúten e Gabriel Cosmetics-pode ser inflamatório para você se você for sensível ao glúten.

3. Cuidados com a pele

Se você é sensível ao glúten, a leitura dos rótulos do seu cuidado com a pele é tão importante quanto ler os rótulos da sua comida. Dito isto, não é um problema, a menos que você o obtenha na boca ... o que pode acontecer com hidratantes e loções. "Não há dados de que a exposição tópica do glúten possa causar ou agravar a doença celíaca, a menos que seja aplicada à pele e depois acidentalmente ingerida", diz DR. Williams. Cuidado com qualquer coisa em seus produtos que possa ter sido derivada do trigo, como vitamina E (tocoferol), triticum vulgare (farelo de trigo), Secale Cereale (extrato de semente de centeio), hordeum vulgare (cevada) e Avena sativa (brangem de aveia), que deve ser listado nos ingredientes.

4. Sopas enlatadas

Muitos alimentos enlatados são mmm, mmm ... cheio de glúten. De acordo com Telpner, eles geralmente são feitos com espessantes à base de trigo, então sua melhor aposta é ficar com a sopa de galinha caseira da vovó (ou uma dessas receitas favoráveis ​​à digestão) em vez.

5. Especiarias

Você pode querer pensar duas vezes antes de espalhar canela no seu PSL. "Muitas misturas de especiarias contêm glúten como um agente anti-gaiol", diz Telpner. Como geralmente você está usando uma quantidade tão pequena de tempero, pode não haver glúten suficiente para fazer qualquer diferença real, mas é algo a ser observado se você estiver tendo uma reação de glúten, você não pode explicar.

6. Molhos e molhos

Vejo você mais tarde, Ilha Mil Ilha. Segundo Telpner, muitos molhos comprados em lojas usam o glúten como agente espessante, então leia os rótulos cuidadosamente. Ou melhor ainda, atualize seus verdes diários, fazendo o seu próprio.

7. Deli carnes

Adicione isso à lista de razões para evitar carnes processadas: enquanto a carne geralmente é segura em uma dieta sem glúten, opções prontas para comer ou prontas para cozinhar podem conter farinhas glúnicas, migalhas de pão ou baseado em trigo molhos. Data de almoço vegano, qualquer um?

Para tirar o glúten da sua vida para sempre, tente algumas dessas deliciosas receitas para veganas, panquecas da GF e donuts da GF tão deliciosos que você pode realmente se apaixonar por eles.