Dê uma olhada no Instagram de Karen Fischer e você não pode deixar de notar sua pele invejável e brilhante. Mas o que você não Veja é que o nutricionista e o autor lidaram com uma vida inteira de lutas de pele bastante intensas.
"Eu tinha eczema quando bebê e, quando eu era adolescente, tive dermatite de mão grave", diz ela. "Eu também tive psoríase nos meus vinte anos."Então, quando sua filha, Ayva, desenvolveu eczema como bebê devido à" sensibilidade de salicilato "-um termo que descreve uma intolerância em relação aos produtos químicos de pesticidas naturais produzidos pelas plantas para a autoproteção-fischer sabia exatamente como combater a condição através da nutrição.
Dois meses depois de iniciar o plano de dieta e suplemento de Fischer, as manchas de pele vermelha e com coceira de Ayva desapareceram completamente. E Fischer usou a mesma estratégia inúmeras vezes nos 15 anos desde então, tratando pacientes que sofrem de eczema, rosácea, psoríase, acne e uma infinidade de outras condições de pele. (É também a base de seu novo livro, A desintoxicação do eczema: a dieta baixa química para eliminar a inflamação da pele.)
Então, qual é o segredo dela? Na experiência de Fischer, a chave para curar uma condição inflamatória da pele como o eczema está no fígado. "Seu fígado deve desativar produtos químicos em seu corpo; portanto, se o fígado não estiver funcionando a 100 %, é quando coisas como eczema podem ocorrer", explica ela. Juntamente com a sensibilidade do salicilato, uma infinidade de outras intolerâncias, incluindo amina, glutamato (MSG), conservantes, sulfitos e nitratos-canhoto do fígado de Whack e incitam um caso gnarly da condição. Fatores externos como a exposição química também podem provocar uma resposta inflamatória, ela diz. Pense em poluição, perfume, produtos de limpeza domésticos ou até seus produtos para a pele.
Depois que um ou todos esses fatores mexeram com seu fígado, Fischer diz que desintoxicar é o nome do jogo. "Trata -se de evitar [o eczema desencadeia] por três meses e depois testá -los novamente. Continue desafiando o corpo a ficar mais forte ", ela aconselha. É como um bootcamp de beleza, com uma pele calma como a recompensa final.
Já ouviu falar da "dúzia suja?"O (um pouco) o nome prejudicial para os itens de produção mais carregados de pesticidas no supermercado? Bem, de acordo com Fischer, o Eczema tem sua própria lista de não-GOS, e esses são os alimentos que você deseja evitar a todo custo nos seus três primeiros meses de desintoxicação.
Evite desses 12 alimentos se você é propenso a eczema-todos eles tendem a ser ricos em salicilatos, aminas, msg, nitratos e outros gatilhos:
Se a sua geladeira estiver um pouco nu sem ovos e abacates, não os substitua por ingredientes alcalinizantes, anti-inflamatórios e embalados com ômega para proteger e rejuvenescer sua pele. Fischer sugere dobrar nos alimentos abaixo nos primeiros três meses da sua desintoxicação. Em seguida, você pode começar a reintroduzir lentamente seus favoritos da lista de "sujos" do eczema e vendo se eles causam um surto. (Somente se você quiser, é claro!).
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