Você conhece seu horóscopo de suco?

Você conhece seu horóscopo de suco?

Embora tenha aberto em março, l.A. Juice já acumulou uma clientela impressionante que inclui Rachel Zoe e a equipe da Cycle House, que aparecem para uma garrafa de vidro de suco verde-ou até seu horóscopo de suco. (Foto: L.A. Suco)

eu.A. Juice, um novo bar de suco em West Hollywood, está aquecendo a cena prensada a frio de Los Angeles, engarrafando ingredientes exclusivos que chamam para sua paleta. Estamos falando de leite de amêndoa com cardamomo e essência e dente -de -leão com toranja e estragão.

Mas, se você encontrar o fundador Kiel Pollitt no balcão, o suco-improveador pode sugerir que você considera outro elemento ao pedir um suco de mistura-seu signo astrológico.

Em sua linda pequena loja, que foi inaugurada em março e está em Melrose, em frente a Alexander McQueen, a afinidade de Pollitt pela astrologia é sutilmente sugerida com um pequeno ponto no cardápio que exibe em que fase a lua está.

Kiel Pollitt também estoca DR. Alkaitis Products, House Made Health Tincurs e tudo é servido em garrafas de vidro que apenas gritam: "Coloque uma flor em mim e me exiba em sua prateleira!"(Foto: L.A. Suco)

"É como uma mensagem de terapia para o dia", diz Pollitt. "A lua muda o sinal a cada 48 horas. Dito isto, todo sinal tem sua própria energia. Por exemplo, se a lua estiver em Leo, as pessoas estarão se sentindo mais indulgentes, orgulhosas e confiantes."

Pollitt, que participou do Instituto de Nutrição Integrativa antes de abrir L.A. Juice, primeiro descobriu astrologia quando adolescente. Tornou Revista de Chalkboard, MetroSource, e O bem diário.

E na loja, ele está mais do que feliz em fornecer leituras mais profundas sobre quais sucos ele vê em seu gráfico.

Aqui, ele compartilha o básico sobre o que suco complementa cada sinal astrológico-que talvez você possa saborear após sua prática de yoga orientada a horóscopo? -Jamie McKillop

Áries: Áries é um sinal de incêndio e é governado por Marte, o Planeta Vermelho. "Precisamos dar a eles algo com um zing porque eles são ardentes", diz Pollitt. Eles precisam de um pouco de entusiasmo e pop." Ele recomenda um suco vermelho Como beterraba, tangerina e maçã com um pouco de gengibre.

Touro: Touro é um sinal de terra e é governado por Vênus. Como resultado, os sinais de Touro tendem a gostar de coisas que são muito esteticamente atraentes. "Mas eles podem ser indulgentes às vezes", diz Pollitt. "Eles precisam de algo bonito, suntuoso e doce."Algo que desperta a visão, o cheiro e o toque, como um leite de amêndoa de chocolate.

Gêmeos: Gêmeos é o signo aéreo, governado por Mercury. "Geminis são rápidos e jovens", diz ele. "Os astrólogos costumam associar geminis aos anos adolescentes."Com isso, Pollitt sugere um mistura de hortelã de melancia, ou qualquer outra coisa que seja "divertida e otimista."

Câncer: O câncer é um sinal alimentar e é governado pelo estômago. "Muitas vezes, os cânceres são comedores muito emocionais", diz ele. "Eles provavelmente querem algo realmente decadente."Pollitt recomenda um verde leite de amêndoa com couve, pepino e espinafre, para que os cânceres ainda recebam a dose saudável de vegetais de que precisam em combinação com a energia reconfortante e reconfortante do leite de amêndoa.

Leo: Leo é um sinal de incêndio e também é o líder do zodíaco. "Leos está na casa de brincadeira e diversão", diz ele. "Eles não são bons com restrições alimentares. Eles precisam de algo que seja divertido."Naquela nota, ele sugere um Berry Banana Shake com bananas, morangos, mirtilos, leite de amêndoa e água de coco.

Virgem: Virgem é o sinal de saúde do zodíaco, por isso é o melhor sinal para restrição de gordura. "Qualquer limpeza, eles podem fazer isso", diz Pollitt. "Eles são tudo sobre pureza."Para complementar isso, ele sugere ir com o suco verde clássico, Aka couve, espinafre, romana, salsa e pepino.

Onde Pollitt recomenda suco para os clientes. (Foto: L.A. Suco)

Libra: Libra é um sinal de ar e é simbolizado pela escala, reforçando que eles são sobre equilíbrio. "Dito isto, Libras são governados por Vênus, então eles precisam que seja bonita e com um gosto bom", diz ele. Ele recomenda um Verdes se misturam com maçã-saudável, mas um pouco doce.

Escorpião: Escorpião é um sinal de água, governado por Marte, e eles são muito enérgicos, dinâmicos e apaixonados ", diz Pollitt. "Eles não são agressivos, mas são assertivos, então a cor tem que ir '."" Ele sugere um suco de cenoura e verde, com cenoura para energia e uma cor relacionada ao sinal de Marte.

Sagitário: SAGS são viajantes do mundo que prosperam em destinos distantes ou em qualquer lugar que eles tenham uma mala na mão. "As pessoas de Sagitário precisam tentar fazer algo exótico", diz Pollitt. Para ele, isso significa combinar algo inesperado como coentro com pepino, abacaxi e limão.

Capricórnio: Capricórnio é um sinal de terra, o que significa que aqueles nascidos sob ele tendem a ser super trabalhadores. "Mas, Capricórnios não são necessariamente as pessoas clássicas orientadas para a saúde", explica ele. "Eles se sairiam bem com algo clássico, como cenoura, maçã, aipo. Apenas um suco limpo e direto."

Aquário: Aquarius é um sinal aéreo e eles tendem a ter pensamento avançado e inovadores, diz Pollitt. "Eles precisam que o suco seja um pouco peculiar e diferente."Ele sugere algo" no próximo nível ", como dente de leão, pêra, pepino, estragão, msm e toranja, com a opção de adicionar ervas.

Peixes: "Eles são sensíveis e intuitivos", diz Pollitt sobre o sinal de água. "Metade tende a ser realmente super saudável e muitos peixes são muito ruins com a saúde."Um bom meio termo é algo legal, úmido e calmante, como leite de amêndoa com cardamomo e essência de rosa.

Então, você acha que sua recomendação de suco corresponde ao seu sinal? Conte -nos na seção de comentários, abaixo. E para mais informações, visite www.Lajuiceshop.com