Comer sobremesa, queimar gordura? Sim, de acordo com este chef de pensamento avançado

Comer sobremesa, queimar gordura? Sim, de acordo com este chef de pensamento avançado

Os resultados finais, ele diz, são “como suas sobremesas favoritas que você cresceu-mas não há açúcar e você está recebendo proteínas e nutrientes.”É totalmente tão bom (e bom para você) quanto parece, e o mundo da comida está tomando um ator de aviso foi escolhido para sediar um show de culinária no novo canal do Snapchat, e ele também está trabalhando em sua própria mistura de panificação, que é definida para lançar em setembro.

Pronto para abandonar o açúcar e Coma mais sobremesa? É totalmente possível rolagem para duas receitas exclusivas de Crosby Tailor, The King of Superfood Sweets.

Foto: Instagram/@Crosbytailor

Jing'd Up Maca Toffee Crunch Smoothie

Depois de tentar esta bebida decadente, você nunca mais anseia por um velho milk -shake chato. Explica alfaiate: "O Jing'd Up Maca Toffee Crunch Smoothie é completamente livre de açúcar e balanceamento de açúcar no sangue, com 28 gramas de proteína de caldo ósseo e proteína de colágeno, a quantidade perfeita de fibra prebiótica e energia duradoura da prova de bala Óleo de octano cerebral e manteiga de amêndoa."

Quanto à coisa de "Jing", Hailor adicionou três ervas Jing à mistura, em homenagem às raízes da medicina chinesa. "Ele Shou Wu é reverenciado na medicina chinesa como uma das ervas mais por excelência para a longevidade. Ele nos reabastece quando queimamos a vela nas duas extremidades ", diz ele. "Chaga é um cogumelo imunológico muito potente, enquanto o pó de pérola deve ser um item básico em seu regime de beleza de ervas-isso pode ajudar a evitar rugas e flacidez da pele."Resistência, invencibilidade, e uma tez assassina? Esse é um smoothie multitarefa.

Ingredientes
1/2 xícara de gelo
6-8 onças. coco sem açúcar ou leite de amêndoa
1 colher proteína de caldo de baunilha
1 colher de sopa de proteína de colágeno à prova de balas
1 TBSP Lakanto
1 colher de sopa de pilhas naturais prebióticas ou 1 colher de sopa de farinha de porca de tigre
1 colher de chá de maca gelatinizada
1/2 colher de chá de ervas
1/2 colher de chá de ervas chaga
1/2 colher de chá de ervas pó de pó de pérolas
1 colher de sopa de manteiga de amêndoa crua
1 colher de sopa de óleo de octano cerebral à prova de balas
2 colheres de sopa de boba
1/2 broteiro de gotas de gotas estévia

Combine todos os ingredientes em um liquidificador e misture até ficar homogêneo.

Foto: Instagram/@Crosbytailor

Gingersnaps prebióticos

"Esta pode ser uma das melhores coisas que eu fiz até namorar, não piada!"Diz alfaiate. "Essas picadas de butirato estão livres de açúcar refinado, glúten, grãos e ovos. O único açúcar vem de melaço preto orgânico e sem lúpulo. A alta quantidade de ferro no melaço pode melhorar o humor e aliviar alguns sintomas da PMS, enquanto o melaço também combate o estresse com vitaminas do B e ajuda a estabilizar o açúcar no sangue com altos níveis de cromo, o que aumenta a tolerância à glicose."

E sim, você leu que os cookies corretamente-esses estão cheios de préBiotics, na forma de farinha de noz de tigre. "A maioria de nós está muito ciente de que os probióticos são essenciais para a saúde e o bem -estar geral, mas, na maioria das vezes, os americanos não recebem prebióticos suficientes, que são amidos que resistem à digestão e viajam pelo intestino ao cólon para alimentar nossas boas bactérias "Explica alfaiate. "A melhor parte é que todos esses benefícios vão entrar em um biscoito delicioso, nutritivo e sem culpa. Seus microorganismos benéficos não apenas estarão tendo uma pequena festa em seu intestino, mas seu paladar também estará caindo."Vá em frente, RSVP" sim!"

Ingredientes
Produz uma dúzia de biscoitos
Massa
1 xícara de farinha de noz de tigre
1/2 xícara de farinha de amêndoa
1 colher de chá de farinha de coco
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
3 TBSP Lakanto
1/4 colher de chá de sal rosa do Himalaia
1 colher de sopa de canela
1/8 colher de chá de noz -moscada
2 colheres de sopa de ghee alimentado à prova de balas
2 colheres de sopa de óleo cerebral à prova de balas ou óleo MCT ou óleo de coco
1 colher de sopa de plantação de melaço preto orgânico sem lúpulo
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
2 colher de chá de gengibre ou 1 1/2 oz. Gengibre prensado fresco

Gelo de coco
4 colheres de sopa de leite de coco com gordura completa (refrigerado)
1 colher de sopa de pó Lakanto
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Salt do Himalaia Pinch Pink

1. Primeiro, verifique se o seu leite de coco com gordura está na geladeira, para ter uma chance de relaxar e endurecer um pouco. (Não coloque no freezer.) Depois de abrir a lata, despeje o líquido em um copo separado, você só precisará da gordura de coco endurecida. Cavar quatro colheres de sopa de leite de coco com gordura inteira fora da lata e na sua batedeira. Se você não tiver um, também pode mexer à mão usando um pouco do líquido de coco (cerca de 1 colher de chá) em uma xícara de café grande. Adicione o restante dos ingredientes da cobertura e prepare -se a uma consistência agradável e suave. Coloque isso em um saco de sanduíche de plástico e coloque na geladeira.

2. Pré -aqueça o forno a 350ºF. Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa seca. Usando um misturador (suporte ou computador de mão), misture todos os ingredientes da massa molhada em uma tigela diferente. Em seguida, adicione os ingredientes secos, tecendo -os na textura suave dos óleos. Uma vez combinado, a massa deve estar no lado pegajoso-você pode ser capaz de formar a massa em uma grande bola.

3. Comece a quebrar bolas de massa do tamanho de uma colher de sopa. Fine sua assadeira com papel manteiga e depois solte bolas de biscoito no papel a cerca de duas polegadas de distância. Pressione os biscoitos em um toque para achatá -los.

4. Asse por 10 minutos ou até que os biscoitos tenham uma borda marrom-dourada. Dê -lhes tempo para esfriar na assadeira e depois transfira -os para um rack.

5. Neste ponto, você pode retirar a cereja, cortar um pequeno canto da bolsa e cubra o seu gingersnaps fresco para fora do forno, ou você pode esfriar os biscoitos na geladeira e cubra-os mais tarde. Depende apenas se você deseja que a cobertura derreta o biscoito ou fique sólido para uma apresentação mais atraente.

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