Tudo o que você precisa saber sobre o crescimento de suas próprias ervas

Eu sempre quis ser uma daquelas pessoas que têm um glorioso jardim de ervas internas. Por mais que eu cozinho, seria realmente gratificante usar um lote fresco coletado do meu próprio jardim, em vez de usar os pequenos cachos muito caros no supermercado. Preir alguns raminhos frescos de manjericão para uma salada de tomate de herança-não fica melhor do que isso. Não há muito espaço para cultivar seus próprios verduras quando você mora em um pequeno apartamento sem espaço ao ar livre, mas você não precisa de um quintal ou um polegar verde para aprender a cultivar manjericão e outras ervas.

Um mestre de toda a agricultura interna relacionada à erva é Joanna Gaines. O anfitrião de Fixador superior é uma grande fã de trazer opções domésticas para a mesa, e ela recentemente compartilhou algumas de suas principais dicas sobre como fazer exatamente isso em seu blog. Para tornar o processo o mais fácil possível, ela primeiro recomenda abandonar as sementes e seguir algo que já está prosperando de um berçário ou centro de jardinagem. Então, depois de re-acumular as ervas em recipientes maiores, o resto é garantir que você forneça as duas coisas que eles precisam para prosperar. "Sol completo e solo úmido são condições de cultivo ideais para plantas de manjericão", escreve Gaines.

"Você pode usar manjericão para fazer pesto caseiro, infundir óleos, superar uma pizza caseira ou adicionar sopas."

Se não há um bom lugar em sua casa que traga muita luz, toda a esperança não está perdida. É aí que entra um pouco de tecnologia. Ao usar luzes de cultivo de LED com eficiência energética, como o sistema de jardim em casa da AeroGarden, você pode realmente cultivar manjericão na água sem solo o ano todo. Ele também vem com suas próprias sementes. Porque tem a situação de iluminação, fica bem na sua bancada, mesmo em um canto escuro. Tudo que você precisa fazer é adicionar nutrientes às plantas quando isso lembra que você.

Não importa qual caminho você segue para crescer o manjericão perfeito em casa, o processo de colheita é o mesmo. "Para colher, belisque a folha com o dedo onde ela encontra o caule", diz Gaines. "Você pode usá -lo para fazer pesto caseiro, infundir óleos, superar uma pizza caseira ou adicionar sopas."

Aprender a cultivar manjericão, hortelã, coentro e outras ervas permite que você escolha exatamente o que precisa para cada refeição sem deixar o grupo apodrecer na sua geladeira antes de poder usá -la. As refeições são mais deliciosas quando você usa suas próprias ervas, e é mais barato e mais ecológico.

O melhor sistema de jardim de ervas internas

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