Encontrar comida saudável na Disney World é mais fácil do que desejar uma estrela com este guia útil

As melhores opções saudáveis ​​da Disney World se você for vegano:

Escolhas de menu: Hash do chef (chef Mickey's); Salada de morango de mercado (Grill da Califórnia); Salada de abacate e tomate (Tiffins); Falafels de grão de bico (Tiffins)

O que um RD diz: No café da manhã, Joe é tudo sobre o hash do chef no Chef Mickey's. Enquanto as batatas costumam ter uma má reputação por causa dos carboidratos (suspiro!), Joe diz que eles são realmente saudáveis ​​com moderação. "Os carboidratos estão bem! Enquanto este hash não for feito com salsicha e é feito com cebola e pimentão, é uma ótima escolha saudável."(Apenas certifique -se de pedir nenhum ovo e queijo também, já que este prato pode deixar de ter os dois.)

Para almoço ou jantar, a California Grill e Tiffins oferecem ótimas opções para os veganos. Na California Grill, muitos dos aplicativos são veganos (com modificações fáceis), então Joe recomenda emparelhá-los. Ela é especialmente atraída para o mercado de salada de morango. "As pessoas podem não pensar que as saladas são tão emocionantes, mas quando estão preparadas para serem realmente especiais como essas, elas definitivamente são", diz ela. Tiffins também tem uma salada especial, estrelando abacates e tomate, que ela recomenda emparelhar com os falafels de grão de bico. "Tem boa proteína. Basta pedir isso sem o molho de iogurte, já que tem laticínios ", diz ela.

Encomendar ajustes: Ao pedir o hash do chef para o café da manhã, Joe recomenda solicitar a adição de tofu para proteínas. Para a salada de morango do mercado, coloque o queijo para mantê -lo vegano e verifique com o garçom para garantir que não haja laticínios no merengue de pistache. Para a salada de abacate e tomate em Tiffins, troque o molho de leitelho por um vinagrete vegano. E com os falafels de grão de bico, peça -o sem molho de iogurte.

Recomendações de acompanhamento: Joe sugere completar seu café da manhã no Chef Mickey's com os melões e frutas sazonais. No California Grill, ela recomenda a sopa de carrada de gengibre como outra maneira de aumentar seus vegetais com benefícios anti-inflamatórios adicionais.

As melhores opções saudáveis ​​da Disney World se você é o ceto:

Escolhas de menu: Tofu luta com espinafre (chef Mickey's); Salada de bacon e ovo (grade da Califórnia); Halabote do Alasca (Grill da Califórnia); Surf e relva (Tiffins); Halabo do Alasca, seriado

O que um RD diz: Enquanto os ovos são um grampo da dieta cetogênica, Joe ressalta que o tofu luta com espinafre no Chef Mickey's dá uma maneira de obter proteína adicionada com espinafre rico em fibra. Para o almoço, a salada de bacon e ovo na California Grill praticamente grita ceto. Ou, se você estiver no California Grill para jantar, ela recomenda ir para o alabote do Alasca. O chutney de caju no topo não está apenas repleto de sabor-dá a refeição ótima proteína também. "Na Tiffins, o surf e o relvo e o alabote do Alasca, sepultados, têm a mesma fórmula de proteínas, vegetais e carboidratos. Assim como trocar os carboidratos para vegetais extras e ambos são 100 % aprovados ", diz Joe.

Encomendar ajustes: Com o bacon e a salada de ovos, Joe diz para pedir isso sem vinagrete de xerez, pois provavelmente está alto em açúcar. E com o alabote da California Grill, ela diz que pede um Bok Choy extra em vez do arroz. Como mencionado acima com o surf e o relvo e o alabote do Alasca, sepultado, peça para substituir as batatas por verduras.

Opções laterais: Se você optar pelo alabote do Alasca na California Grill e quiser adicionar um lado, Joe recomenda ir para o coração de Romaine, feito com um molho de abacate (alerta de bomba gorda saudável!). Basta cortar os croutons, que têm carboidratos. Na Tiffins, os couves de Bruxelas são uma ótima opção lateral.

As melhores opções saudáveis ​​da Disney World se você é sem glúten:

Escolhas de menu: Tofu luta com espinafre (chef Mickey's); Salmão envidraçado (chef Mickey's); Sushi de atum de três vias (Grill da Califórnia); Sashimi (California Grill); Surf e relva (Tiffins); Halabo do Alasca, seriado

O que um RD diz: A disputa de tofu não funciona apenas para o ceto; é sem glúten também. Para o jantar no Chef Mickey's, Joe sugere ordenar o salmão envidraçado. "Embora não seja aprovado pelo ceto porque o esmalte tem açúcar, essa refeição é totalmente sem glúten", diz ela.

Na California Grill, Sushi é claramente uma das especialidades do restaurante. "De todo o sushi enrolado à mão no menu, o atum três vias e Sashimi serão os mais saudáveis", diz Joe. "Com o sashimi, é simples, você está apenas recebendo bons cortes de peixe. O atum três vias é saboroso sem ter molhos carregados de sódio."Em Tiffins, as mesmas entradas que funcionam para os comedores de ceto também são livres de glúten. "São opções saudáveis ​​por causa de toda essa grande proteína e ômega-3 dos peixes e vegetais", aponta Joe.

Encomendar ajustes: Para tornar o salmão envidraçado ainda mais saudável, Joe diz para perguntar se você pode tê-lo sem o esmalte, para que você esteja recebendo o peixe rico em 3 ômega sem o açúcar adicionado. E se encomendar sushi ou sashimi, verifique se você está recebendo Tamari (que é sem glúten) em vez de molho de soja. E se você é GF porque tem celíaco, ainda deve verificar com seu garçom antes de pedir qualquer coisa para garantir que tudo fique completamente sem glúten (incluindo nenhuma contaminação cruzada), não apenas os ingredientes. Melhor prevenir do que remediar.

Recomendações de acompanhamento: Se a disputa de tofu não for suficiente para preencher sua refeição, Joe sugere contorná-la com o parfait de iogurte como uma maneira de obter mais proteínas, cálcio e frutas embaladas com nutrientes. (Cuidado com a granola, o que pode não ser sem glúten.) Na California Grill, ela diz para ir para a herança de jardim do chef beterraba, que possui folato, fibra e vitamina C (embora pergunte ao servidor se o biscoito de avelã incluído no prato tem glúten). Em Tiffins, mais uma vez os couves de Bruxelas provam ser um lado quase todo mundo pode desfrutar.

Para obter mais dicas sobre como comer saudável enquanto comer fora, confira essas escolhas aprovadas por nutricionistas registradas para o Olive Garden e a fábrica de cheesecake.