'Eu sou um muçulmano trabalhando na indústria de restaurantes durante o Ramadã, é como é'

Manhã

Boussouf diz que a maioria das pessoas acorda cerca de 5.m. Durante o Ramadã. Dessa forma, eles podem fazer a oração da manhã e comer uma refeição antes que o sol esteja de pé. Mas desde que ele vai para a cama com o final para as pessoas que trabalham na indústria de restaurantes, ele acorda às 7:30 a.m. Isso significa que o sol já está acontecendo, então seu tempo de jejum começou. "Uma das partes mais difíceis do jejum durante o Ramadã para mim é desistir do café", diz Boussouf. "Durante o Ramadã, você não pode tomar café, chá ou até qualquer água durante o dia."

Depois que Boussouf acorda, ele diz que os primeiros cinco minutos de seu dia são dedicados à oração. "Para os muçulmanos, existem cinco orações diferentes. O primeiro está ao amanhecer ", explica ele, acrescentando que, como ele não levanta tão cedo, sua oração matinal é um pouco tarde. "Os outros tempos de oração são no meio do dia, 4:30 p.m., 7:45 p.m., E então antes de dormir, embora os tempos mudem levemente porque estão relacionados à colocação do sol."

Após sua oração matinal, Boussouf se prepara, relaxa e depois se dirige para trabalhar para estar às 10:30 a.m.

Meio dia

Com o lançamento da vacina covid-19, Boussouf diz que mais pessoas estão começando a se sentir confortáveis ​​em jantar dentro. O restaurante onde ele trabalha tem refeições internas e externas, então está constantemente ocupado. Ele diz que estar cercado por comida deliciosa realmente não dificulta o jejum. "Você realmente se ajusta a ele [mentalmente] e depois de alguns dias, seu corpo se ajusta [também]", diz ele.

Quando chegar a hora da oração do meio do dia e da oração da tarde, Boussouf diz que às vezes ele pode fazer uma pausa para eles e às vezes sua oração deve ser atrasada-depende de quão ocupado o restaurante está. "Há uma outra pessoa muçulmana com quem trabalho, por isso nos revezamos fazendo pausas", diz Boussouf.

Pôr do sol

Da mesma forma, Boussouf diz que só pode fazer uma pausa para a oração do pôr do sol se o restaurante não estiver ocupado. Se for, ele fará as orações que perdeu durante o dia à noite, quando ele chegar a casa tarde do que nunca!

No final do dia, a fome e a sede podem começar a se estabelecer. "Muitas vezes, tomamos comida e até água como certa, mas experimentar a fome e a sede ajuda a entender melhor as pessoas que não têm acesso a essas necessidades básicas", diz Boussouf. "O jejum ajuda você a entender um pouco mais do que eles passam."

Sundown

Quando o sol se põe, por volta das 7:50 p.m., Boussouf é tecnicamente capaz de quebrar seu jejum e comer sua primeira refeição do dia. Claro, este é normalmente o momento mais movimentado para os restaurantes, então ele geralmente não pode fazer uma pausa imediatamente. Aqui, um lanche ajuda. "Eu sempre me certifico de ter alguns encontros comigo, para que eu possa pelo menos ter água e datas até que eu possa sentar e comer", diz ele.

Quando o jantar diminui, ele primeiro dá tempo para orar antes de se sentar para uma refeição adequada. "Uma refeição típica para mim neste momento é a sopa de lentilha afegã, feita com feijão e grão de bico diferentes. É muito saudável ", diz ele. "Eu também vou ter kebabs de peito de frango."Ele também tem muito (e muita) água.

Noite

Boussouf diz que normalmente funciona até as 10:30.m., Chegar em casa logo depois. Antes de dormir, ele tem mais água e um lanche. "Geralmente são mais datas ou banana e algumas nozes", diz ele. "Apenas algo pequeno."Então, por volta das 11:30 p.m., Ele fará sua última oração do dia e vá para a cama.

"O jejum durante o Ramadã é importante porque purifica seu corpo e alma", diz Boussouf. Enquanto ele diz que às vezes fica com fome ou com sede, ele recebe esses testes de fé. "Muitas pessoas não podem ter três refeições por dia ou até dois. Jejum durante o Ramadã é um lembrete importante de quanto tomamos como garantido."

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