O pão de fermento é realmente muito melhor para você?

Embora as descobertas sejam definitivamente interessantes, os pesquisadores admitem que mais testes precisam ser feitos. Quanto ao que isso significa para o seu hábito de pão? É seguro dizer que a moderação de qualquer tipo de pão é o caminho a seguir, para manter os problemas de açúcar de assumir sua vida. Como se costuma dizer, vá com seu intestino (saúde).

Falando em pão, aqui estão os melhores sem glúten, com base em nutrição e sabor. E se você preferir fazer o seu próprio, este guia alt-flour será útil.