Pode ser porque você não está consumindo água de gel suficiente, aka água estruturada, que é H2O de fontes como vegetais, frutas, cactos, sementes de chia e colágeno.
Isso é de acordo com Dana Cohen, MD, e a treinadora de saúde Gina Bria, co-autores do próximo livro Quench: recupere sua energia e saúde com a nova ciência da hidratação, incluindo seu plano de cinco dias para hidratar. A dupla caiu recentemente a realidade de desidratação para o Goop durante uma entrevista.
"Por muitos anos, operamos com a suposição de que o caminho para a hidratação estava bebendo oito copos de água diariamente-a imagem é realmente muito mais complexa."
"Água em gel, ou água viva, é uma fase recém -identificada de água que não é bastante líquida, vapor ou gelo. [É] identificado por um hidrogênio extra e átomo de oxigênio, então a estrutura molecular é H302 ", diz a dupla. A bioengenheira Gerald Pollack descobriu e publicou a primeira pesquisa sobre ela em 2009. Sua revelação de hidratação basicamente soprou tudo o que é ciência nova sobre consumir o líquido claro do, ahem, água.
"Por muitos anos, operamos com a suposição de que o caminho para a hidratação estava bebendo oito copos de água diariamente. Baseado no dr. Descobertas de Pollack, sabemos que a imagem é realmente muito mais complexa ", diz Cohen e Bria. "Tradicionalmente, entendemos que a água é distribuída através da corrente sanguínea e do sistema linfático, mas a descoberta da água em gel sugere que a fáscia também é um sistema crítico para distribuição de água."
Portanto, embora não seja hora de reciclar sua garrafa reutilizável, comer uma porção extra de pudim de sementes de açafrão-chia não pode doer.
Nem se pode beber colágeno ou tentar esta opção de café da manhã ombre, enquanto você está nisso.