Vamos falar sobre restos de um guia para iniciantes para compostagem

Em geral, Sears diz que quase todos os restos de cozinha são um jogo justo, exceto carne, laticínios e alimentos cozidos. "Quanto mais materiais naturais utilizados, como restos vegetarianos e de frutas, melhor", diz ela.

Quais são as três coisas que você não deve composto?

Obviamente, erros de compostagem acontecerão e existem alguns itens que nunca devem entrar em sua lixeira de compostagem. "Sempre certifique -se de evitar que qualquer tipo de plástico ou isopor termine em sua mistura, pois esses materiais não são biodegradáveis ​​e não se quebram corretamente como seus outros ingredientes de compostagem", diz Sears, diz. O petróleo também deve ser evitado, ela aponta.

Que plantas não devem ser compostadas?

Além da cozinha e da casa, bons materiais, existem certas plantas que também não devem ser compostadas. Assim como você nunca deveria jogar toalhas de papel encharcadas de produtos químicos na lixeira, plantas tratadas com pesticidas e/ou conservantes devem ser deixadas de fora também. Incorporá -los pode manchar toda a sua lixeira.

Benefícios da compostagem

Compostagem tem inúmeros benefícios. “Existem inúmeros benefícios da compostagem, incluindo a redução de resíduos enviados para aterros sanitários, reduzindo as emissões de gases de efeito estufa, melhorando a saúde e a fertilidade do solo, reduzindo a erosão e a diminuição da necessidade de fertilizantes e pesticidas fabricados”, diz o engenheiro de oxo Tucker Jones Jones. “Encontramos através dos testes e dentro de nossos grupos focais, a compostagem na cozinha reduz os odores [também], pois se deve separar o desperdício orgânico do lixo comum, impedindo a decomposição anaeróbica que cria aquelas ordens desagradáveis.”

Indiscutivelmente, o benefício mais elogiado da compostagem é o efeito que ele tem nos jardins. De acordo com a Sears, a compostagem cria uma alternativa extremamente densa em nutrientes ao fertilizante. Quando você o adiciona aos seus vasos e canteiros de jardim, ela diz que isso criará um solo mais saudável para que suas plantas prosperem. Além disso, ajuda a prevenir a perda de água e a erosão do solo, para tornar o cuidado do seu jardim menos estressante e demorado a longo prazo.

Como começar a compostagem

Intrigado com o impacto ambiental e os benefícios pessoais da compostagem? É hora de você aprender a começar a comportar. Felizmente, é um processo bastante simples. "A compostagem é direta, exigindo um mínimo esforço e experiência para começar a incorporar em sua rotina diária", diz Sears, diz.

Para começar a compostagem, você precisará de uma lixeira para coletar seus restos de comida e outros materiais orgânicos. "Suas caixas de compostagem podem ser simples e há muitas maneiras de DIY a sua, se você não quiser comprar uma", diz Sears. (Você pode aprender a construir uma lixeira, aqui.)

Depois de selecionar sua lixeira, é hora de encontrar um lar para isso. De acordo com a Sears, colocar sua lixeira em uma área com luz solar direta é a melhor, pois a mistura de composto será ativada pelo calor. "Certifique -se de ter uma pá ou outro tipo de dispositivo de mistura, pois ocasionalmente misturar seu composto ajudará a agilizar o processo de decomposição", diz ela.

Vale a pena notar: as caixas de compostagem de bancada também existem. Desde que correr para a lixeira de composta. Onde algumas caixas de compostagem de bancada (como o Simplehuman Compost Caddy, US $ 44, e a lixeira de compostagem fácil de limpar oxo, US $ 23-que, btw que analisamos) são projetados apenas para manter restos de alimentos até que você tenha a chance de transferi-los para um Lixeira ao ar livre maior, outros (como o Lomi Compostor, US $ 627) foram projetados para acelerar o processo de decomposição diretamente na sua bancada.

Como caminhar uma lixeira

Lembre -se de como mencionamos que a compostagem é dividida em restos marrons e verdes? Esta variedade é necessária para camadas adequadamente uma lixeira. "Os compostos requerem quatro ingredientes essenciais para o sucesso: nitrogênio (verduras), carbono (marrons), oxigênio e água", diz Sears, diz Sears. “Compreender a melhor maneira de caminhar esses ingredientes permitirá que os jardineiros criem o material de compostagem mais eficaz para seus jardins.”

Com isso em mente, Sears diz que a primeira camada de composto deve ser estocada com materiais grossos, como paus e marcas. Isso ajudará a promover a drenagem, ela diz. “A partir daí, você pode começar a construir as camadas de verduras e marrons, que serão a maior parte do composto. A regra geral para a proporção de verdes para Browns é um terço dos verdes para dois terços dos marrons, pois muitos verdes podem fazer o composto ema.”

É importante observar, porém, que as camadas só importam se você estiver compostando em casa. Se você está coletando restos de comida ou restos de jardim e levando-os a um programa de compostagem de entrega, eles geralmente fazem as camadas para você. Apenas certifique -se de manter seus marrons e verdes separados para torná -lo o mais simples possível para eles.

"Se você estiver fazendo seu próprio composto em casa, camadas de materiais marrom e verde alternados na lixeira ou pilha de composto podem ajudar a equilibrar a proporção de carbono / nitrogênio", diz Jones. “Isso garante uma boa aeração, o que é importante para o processo de compostagem, porque permite que o ar [seja] circulado. As camadas também ajudam a controlar os níveis de umidade e reduzir os odores.”

Quanto tempo leva para o composto para composto?

Quanto tempo leva para composto uma lixeira depende da lixeira, o que está dentro dela e com que frequência é misturada. "De um modo geral, se você está começando com uma boa proporção de material marrom para verde e misturando com frequência, pode ter composto pronto em dois a três meses", diz Jones. “Se você planeja não intervir com frequência, pode levar de um a dois anos para quebrar completamente.”

Como o tempo de prontidão varia muito entre as caixas de compostagem, Sears tem um truque. "Você saberá que seu composto está pronto para ser usado quando for um material marrom escuro que desmorona facilmente em sua mão, que pode levar de alguns meses a alguns anos", diz ela.

Mas lembre. Composters de bancada de alta tecnologia podem criar composto em poucas horas. Por exemplo, o FoodCycler by Vitamix (US $ 600) pode quebrar restos de comida durante a noite, transformando -os em um pó fino que se mistura bem com o solo.

O que posso adicionar ao meu composto para acelerar?

O truque para acelerar seu processo de compostagem é camadas de maneira eficaz e regularmente misturar seu lote. Embora a adição de mais resíduos de quintal ao seu compartimento de compostagem possa ajudar a acelerar o processo, levando-o de um ano de tempo de compostagem para apenas quatro a seis meses, Sears diz que adicionar mais materiais ricos em nitrogênio (I.e. restos de comida verde) também podem acelerar o ritmo. "Porém, esses materiais verdes extras geralmente podem causar um pouco de cheiro e devem ser cuidadosamente monitorados, pois muito material verde coloca o composto em risco de se tornar anaeróbico", diz ela.

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