Os 5 melhores chás para aumentar a saúde do cérebro, de acordo com um neurocientista e um herbalista

Rosemary, sálvia e chá de limão é um dos chás favoritos absolutos de Dan para longevidade, porque ela diz que todas as três ervas estão ligadas a beneficiar a saúde do cérebro de longo prazo. "Os estudos mostram que o alecrim contém ácido carnósico [um tipo de polifenol] que apóia a função cerebral, especialmente a memória de longo prazo com efeitos promissores contra a doença de Alzheimer e a doença de Parkinson", diz ela. “O SAGE é ótimo para funções cognitivas e neurológicas e o bálsamo de limão tem sido especificamente estudado com pacientes com Alzheimer para funcionamento cognitivo.Seus sabores também jogam bem juntos, fazendo um chá saboroso com uma pitada de acidez do bálsamo de limão.

Embora possa ser menos conhecido por alguns consumidores americanos, o chá Pu'er é um item básico na China, seu país de origem. "Este chá fermentado possui propriedades neuroprotetivas que foram estudadas para mostrar uma grande melhoria no funcionamento cognitivo e para regular o sistema nervoso central", diz Dan diz. Bônus: também é ótimo para o seu intestino, pois é fermentado.

Como você consome seu chá pode ajudar sua função cognitiva também

Todos esses chás estão ligados a impulsionar a saúde do cérebro por causa das ervas que eles são feitos, mas DR. Jones defende especialmente consumi-los com um amigo ou outro companheiro-mesmo que isso signifique virtualmente ou no telefone. "A experiência de beber chá geralmente atua como uma pausa em nossos dias", diz ela. "Este hábito automatizado de fabricação de chá dá ao nosso cérebro uma ruptura muito necessária da carga cognitiva de alta intensidade que geralmente lida em nosso mundo agitado. Foi demonstrado que esses micro-quebras diminuem a atividade cerebral, caindo das ondas beta quando estamos ocupados em ondas alfa mais repousantes. É extremamente benéfico para o nosso cérebro obter esse estado mais lento e de repouso."

Muitos países têm um tempo de chá incorporado em seu dia de trabalho. Se você é capaz, vale a pena se adaptar. Dessa forma, você está fazendo algo duplamente bom para o seu cérebro: fazer uma pausa e consumir um chá de ervas que apóia a função cognitiva. Fale sobre um caso sólido para fazer uma festa do chá do meio do dia.

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